摘要：青岛市教育局、青岛市市场监督管理局在青岛二中联合举办“不忘初心 牢记使命”食品安全知识宣传讲座活动。
中国食品安全网讯（刘承鑫）近日，青岛市教育局、青岛市市场监督管理局在青岛二中联合举办青岛市中小学、幼儿园“不忘初心 牢记使命”固根本 强素质食品安全知识宣讲活动。本次活动特邀山东省食品安全专家、山东省食品药品检验院高级工程师范丽进行主讲，各区市教体局、局属学校、民办学校、幼儿园分管食品安全的管理人员以及青岛二中的部分学生400余人参加了本次活动。青岛市教育局、青岛市市场监督管理局相关负责人出席活动。
活动中范丽以“舌尖上的安全”为题，从食品安全知识、健康食物、不健康食物、食品标签解读等方面引导学生充分认识高盐、高糖、高脂食品安全风险，让师生进一步掌握了食品安全和营养健康知识，提高了食品安全意识和辨识能力。
青岛市食品安全知识讲座
会上，青岛市教育局就下一步全市中小学、幼儿园继续深入开展整治食品安全问题联合行动提出工作要求；青岛市市场监管局相关人员详细解读了校园食品安全的有关要求。会后全体人员参观了青岛二中学校食堂，对学校落实食品安全主体责任情况、实施食品原料溯源管理、陪餐制度建设、实施明厨亮灶等方面进行了观摩学习。
此次活动积极推进青岛市“不忘初心 牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动的深入开展，是贯彻落实《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》的有力抓手，切实增强广大师生食品安全和营养健康意识，进一步提升食品安全管理人员的专业素养，为学生的身体健康、舌尖上的安全保驾护航。
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