摘要：内蒙古自治区乌兰察布市集宁区市场监督管理局对各餐饮单位持续开展疫情防控和食品安全工作监督检查，提升经营者疫情防控主体责任意识的同时，坚决守住餐饮行业疫情防控安全底线。
中国食品安全网讯（张楠 赵泽瑞）民以食为天，餐饮是最具烟火气的行业，也是疫情好转后大众关注的焦点。根据内蒙古自治区乌兰察布市集宁区疫情防控指挥部最新公告内容，餐饮单位可提供到店自取、线上外卖服务。但是餐饮店恢复营业不等于放松警惕，集宁区市场监督管理局在此特别提醒：无论是商家还是消费者，都要严格遵守防疫要求，对自己和他人的健康负责。
此外，集宁区市场监管局各执法中队、工作站为帮助餐饮业更快更好恢复经营，第一时间将最新公告内容通过微信群传达到辖区各餐饮单位，并对各餐饮单位持续开展疫情防控和食品安全工作监督检查。
今日检查中，执法人员一方面指导餐饮单位正式营业前，开展一次“搬家式”打扫卫生行动，重点清理过期食材，及时购入新鲜食材，确保市民吃得安全放心。另一方面向商户宣传疫情防控最新政策，督促经营负责人严格履行主体责任，落实疫情防控要求。遵守从业人员持48小时内核酸检测阴性证明上岗、门口醒目位置张贴“乌兰码”、安排专人督促顾客落实扫码、测温、佩戴口罩等疫情防控措施。
随着疫情形势逐渐向好，我们的生活正一步步恢复正常，这样的成果来之不易，更要倍加珍惜。据了解，集宁区市场监督管理局将继续加强餐饮单位疫情防控检查力度，细化监管措施，紧盯薄弱环节，紧扣防疫主线，全力提升经营者疫情防控主体责任意识，坚决守住餐饮行业疫情防控安全底线。
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