摘要:近日,内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗市场监管局为积极引导人民群众合理用餐、理性用餐、节俭用餐,确保减少餐饮浪费行为,阿巴嘎旗市场监管局开展反餐饮浪费专项整治工作。
中国食品安全网讯(赵泽瑞)为倡导文明用餐,制止餐饮浪费,共同营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,近日,内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗市场监督管理局开展反餐饮浪费专项整治工作。
阿巴嘎旗市场监管局开展反餐饮浪费专项整治工作 图片来源:阿巴嘎旗市场监管局
整治工作中要求餐饮服务经营者建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识;提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食;提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和提醒消费者适量取餐;不得诱导、误导消费者超量点餐;通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息,为消费者提供点餐提示。
据悉,阿巴嘎旗市场监管局将进一步加强反食品浪费监督检查,积极引导人民群众合理用餐、理性用餐、节俭用餐,确保减少餐饮浪费行为。