摘要:近日,大同市平城区市场监督管理局发布中高考期间餐饮食品安全消费警示,为考生营造良好的餐饮消费环境。
为保障广大考生疫情防控和饮食安全,严防各类食品安全事故发生,6月6日,大同市平城区市场监督管理局发布中高考期间餐饮食品安全消费警示。
中高考期间,餐饮服务单位应遵守疫情防控和食品安全各项规定,严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐具清洗消毒关、环境卫生控制关,及时排查和控制食品安全风险隐患,为考生营造良好的餐饮消费环境。学校要严格落实各项制度,强化对学校食堂、校外供餐单位的食品安全管理,消除存在的食品安全风险隐患。网络餐饮服务第三方平台及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者,要力促网络餐饮服务线上线下同标同质,加强送餐人员健康及卫生管理。此外,考生确需外出就餐时,要严格落实疫情防控要求,使用公筷、公勺,不组织、不参与群体性聚餐。家长要谨慎选用保健食品,科学识别虚假广告,保持理性消费。(安青)