摘要:运城市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,解决突出问题,强化整改落实,维护食品安全大局稳定。
为防范化解风险,坚决守住食品安全底线,维护运城市食品安全“全域全年”稳定,根据省市场监管局统一部署,即日起,运城市市场监管局在全市范围内开展为期3个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
专项行动结合运城市食品生产经营产业发展和日常监管实际,科学选择工作切入点,重点聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种,连锁销售企业、连锁餐饮企业总部(总店)、配送中心、各门店,网络订餐、生鲜配送等领域食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店,校园食品、学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者,食品生产经营者食品安全主体责任落实情况等5个方面,统一开展专项行动,摸清全市食品生产经营者底数,理清各类食品安全问题线索,形成全市食品安全风险隐患清单,解决突出问题,强化整改落实,维护食品安全大局稳定。
为保证专项行动取得实效,市市场监管局专门制订了行动方案,成立了由分管领导任组长的专项行动工作组,要求全市各地加强组织领导、全面排查、密切协同,要以本次食品安全风险隐患大排查为契机,既要消除已发现的风险隐患,又要推动建立长效机制,加大整治和执法办案力度,使运城市市场秩序更加规范、监管水平持续提升、人民群众食品消费安全感明显增强。(王耀)