摘要:通过培训学习,全体教职工对学校食品卫生安全工作有了更深入的认识,为进一步把鄂尔多斯市伊金霍洛旗上湾幼儿园食堂食品安全管理工作做深、做细、做实打下了坚实的基础。
中国食品安全网讯(赵泽瑞)民以食为天,食品安全压倒一切。没有安全,色、香、味、营养都无从谈起;人人都需要安全的食品,人人都要维护食品安全。幼儿园全体教职工不光是食品安全工作的受益者更是参与者。在鄂尔多斯市伊金霍洛旗上湾幼儿园除了做好校园食品安全常态化管理工作,切实落实好食品安全主体责任以外,全体教职工的食品安全培训也是重中之重。
上湾幼儿园不定期针对全体教职工开展内容多样化、有针对性的食品安全培训,培训主要采取线下集中授课、研讨交流、辅导答疑和线上网络直播等多种方式。
上湾幼儿园全体教职工参加食品安全培训
全员培训 打造经得起考验的食堂
食堂工作有成绩有亮点,同时也有很多的风险点,提高全体教职工的思想认识,组织全体员工扎实推进学习培训,以条例为标准,在工作中学习,以学习来促进工作,认真履行岗位职责、完善制度规定、提升餐饮质量、确保安全生产,牢固树立食品安全工作的红线意识和底线思维,真正把食堂打造成一个经得起考验的食堂。
服务师生 打造有温度的食堂
以培训此为契机,高度关注员工思想动态,加强交流研讨,充分了解老师对于食品安全工作的建议,从提高管理服务水平上下功夫,不仅要为师生提供安全、营养、健康的食品,还要为师生提供优质的服务,真正把食堂打造成一个有温度的食堂。