摘要：近日，綦江区市场监管局联合区农业农村委召开了2021年度綦江区农超食品安全工作会议，进一步加强食品及食用农产品质量安全监管，规范食用农产品快检设备使用，切实提升綦江区农贸市场及食品超市食品安全规范化管理水平，确保食品安全。
中国食品安全网讯（李晓琴） 为进一步加强食品及食用农产品质量安全监管，规范食用农产品快检设备使用，切实提升綦江区农贸市场及食品超市食品安全规范化管理水平，提升城市文明形象，确保食品安全，近日，綦江区市场监管局联合区农业农村委召开了2021年度綦江区农超食品安全工作会议。辖区主要农贸市场、大中型超市负责人及快检公司技术工程师等共计119人参加会议。
会上，綦江区市场监管局食品二科负责人就本年度“规范化、智慧化农超、放心肉菜市场”创建工作进行了安排部署，重点从食用农产品的准入、检验合格证明出具、进口冷链食品的疫情防控及检验检测、食品安全管理人员管理、特殊食品标识标签管理等方面进行了解读。区农业农村委相关负责人就食用农产品合格证的使用进行了详细讲解，强调经营企业要规范索取、公示、张贴食用农产品合格证。会议最后，美正生物科技有限公司技术工程师还就快检设备的使用问题进行了集中培训。
会议要求，各食品相关单位认真履行食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，做到依法依规经营，确保食品安全。同时，各监管部门要本着食品安全无小事的原则，把保障人民群众饮食安全放在首位，进一步强化沟通交流，凝聚合力，积极回应群众关切，集中力量解决突出问题，切实把“四个最严”的要求落实到食品安全工作的方方面面，切实推进社会共治，筑牢食品安全防线。
下阶段，綦江区市场监管局将大力推动“规范化、智慧化农超、放心肉菜市场”创建工作，进一步加大农贸市场和超市食品安全整治力度，号召相关从业人员积极参与到綦江区文明城区创建活动中，切实树立更加坚定的食品安全意识，营造出更加安全、卫生、方便、舒适的购物环境，让群众买得更放心，消费更安心。
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