重庆丰都县：粮食储存满仓 粮食安全有保障

丰都是农业大县，粮食生产举足轻重。多年来，丰都县粮食生产实现了自给自足、粮食储存满仓、粮食保供有力的良好局面，人民生活如芝麻开花节节高。

粮食产量保持历史最高水平

“土地承包到户以来，我家一直坚持种植水稻、玉米等粮食作物，特别是政府推广种植‘两杂种子（水稻、玉米）’后，水稻和玉米的亩产量均达到了五六百公斤，与农业社大集体时差不多翻了两番。”社坛镇三桥村二组村民曾尚华说，近几年，他家水稻还实现了机插机收。

俗话说：“民以食为天。”粮食是人类生存的命脉，像曾尚华一样，丰都县数十万粮农通过辛勤劳动，实现了从饿肚子到有饭吃、从吃了上顿愁下顿到家家有存粮的转变。

“以前，玉米、红苕、洋芋是我们的主要口粮，现在这些粗粮大部分成了畜禽的饲料，大家一日三餐以白米饭为主。”曾尚华说。近年来，他家的粮食年年稳产丰产，年年有余粮，自家吃不完的就上市出售。

丰都县农业农村委主任唐代贤介绍，一直以来，县委、县政府都高度重视粮食生产，既稳定粮食种植面积，也关注粮食产量和品质提升。特别是针对近几年个别地方出现的土地撂荒现象，各级政府深入实施藏粮于地藏粮于技战略，县农业农村委作为牵头部门，积极指导各乡镇（街道）调整优化粮油种植结构，确保全县粮食播种面积只增不减。

据了解，今年，丰都县粮食种植面积稳定在100万亩以上，其中水稻种植面积31.3万亩，玉米种植面积23.7万亩。全县粮食产量有望突破历史最高水平。

丰收的农民晾晒粮食

中央投资建设仓储保障储粮

“每年水稻、玉米等粮食采收晒干后，我都会颗粒归仓，防止老鼠偷吃。”高家镇祥和社区八组居民敖茂林说，因为这是他和家人及畜禽全年的口粮，所以必须储存好。

丰都县社坛、包鸾、江池等水稻主产区，种地的农户家里都修建了专门的粮仓，他们像敖茂林一样，会把收割晒干的稻谷悉数装进仓里，只有家里储存了足够的粮食，过日子才会心里踏实。生活在农村的农民是这样，那么居住在城镇的居民（非农业人口）又怎么解决粮食问题呢？在改革开放前，城镇居民都有国家的按月供应粮，而且价格非常便宜，自然不会为口粮发愁。但是，随着市场经济的逐步兴起，就取消了城镇居民的粮食供应。

“后来，国家还取消了上公粮，农民种地免收农业税，以乡镇为单位修建的粮站退出了历史舞台。城镇居民的口粮，可直接从自由市场上购买。”唐代贤说。

粮食安全是国家安全基础，仅仅农户家有储粮远远不够，国家必须也要储备足够的粮食以备不时之需。为此，由中央投资于2017年11月开工建设的丰都县粮食仓储物流产业园，建设8栋浅圆仓、8栋平房仓及配套建构筑物，实现了丰都县生产的粮食就地收购储存。

“目前，丰都县共储备原粮、成品粮、食用植物油数万吨，共建立应急供应网点30个。”县发改委负责粮食安全储备工作负责人陈晓霞说。同时，县发改委还联合相关单位，坚持每季度对政策性粮食开展联合检查，确保粮食储备数量真实、质量良好、调得出、用得上。

全县粮食货源充足保供有力

“以前，我家多余的稻谷，都是加工成大米，然后运到市场上去卖钱。后来，镇上开的超市也出售大米，而且价格和品质都很好，我就直接把稻谷卖给了粮食加工厂。”曾尚华说。

曾尚华种粮的情况是丰都县水稻主产区粮农的一个缩影。他们年年种田，年年有余粮，多余的粮食通过推向市场，于是就形成了粮食行业的流通，这样让没有种田的人们能够买到粮食。目前，除各地超市可买到不同品种、不同价格的大米等粮食外，一些乡镇，尤其是县城，还设立了多个粮油专卖店，敞开粮食销售，人们随时随地都可以买到需要的粮食。

记者在永辉超市粮食销售区看到，柜台上展销的大米有六七个品种之多，既有本地出产的，也有外地运来的，比如产地为黑龙江的珍珠米、湖北的泰香米，其价格都在每公斤5元多，是普通市民都能够承受的范围，因而销量也非常看好。

“我们出售的各种大米，哪怕是在去年新冠肺炎疫情期间，也没有囤积居奇或随意涨价，为了保障供应，我们也是组织货源，畅通运输渠道，满足市民的米袋子。”该超市负责人说。

粮食市场“保供稳价”是最大民生。县发改委主任邓清华表示，近年来，由该委组织牵头，联系县农业农村委、县市场监督管理局等单位，定期或不定期，对市场流通粮食的质量、诚信经营、经营许可等开展联合执法，有效地确保了粮食行业流通环境健康有序、保供有力。（李达元）