中国食品安全网讯（隆太良) 时下随着气温回暖，正是春茶采摘的最佳时节。连日来，在重庆石柱县河嘴乡银杏堂村的生态茶叶基地内，一行行茶树抽芽吐绿、生机盎然。“茶娘”们身挎茶篓，娴熟地采摘着一片片新鲜的茶叶。
“茶娘”在采摘鲜茶
据介绍，自深度调整产业结构以来，河嘴乡以“公司+基地+农户”的产业扶贫模式，引入重庆银雾农业发展有限公司等企业，先后在银杏堂、同心、富民等村共种植乌牛早、黄金牙、紫鹃、安吉白茶等茶树4000余亩，产业扶贫覆盖180户已脱贫户。
春节以来，随着气温的逐渐回升，经过一个冬季雨雪和土壤的滋养，银杏堂村先期种植的300亩乌牛早、黄金牙等茶已进入可采摘期。
采摘后即将加工的茶叶
记者在银杏堂村大梁组茶叶基地看到，满山的乌牛早茶在春风的吹拂下，一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，茶树上吐露着嫩绿肥硕的新芽，芽头粒粒饱满。“茶娘”们一边采茶，一边交谈，现场一派繁忙的景象，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“茶娘”秦绪芳高兴地介绍说，村里发展起茶叶这项富民产业以来，她在基地务工，每月收入2000余元，年收入比起以前种植玉米、水稻等传统农作物加了好几倍。
茶师在加工茶叶
“茶娘”忙采摘，茶企忙加工。随着春茶开采，而在银杏堂村大梁组占地800平方米的茶叶加工厂内，在第一条已组装好的生产线上，数台炒茶机在徐徐运转，揉捻、烘青、压扁、脱毛……来自浙江绍兴的茶师在忙碌着加工茶叶，炒制干茶现场呈现出一派繁忙景象，鲜嫩的茶叶经过多道工序加工后变成干茶，制茶车间洋溢着浓郁的茶香。
查看茶叶质量
据了解，该茶叶加工厂由重庆银雾农业发展有限公司投资500万元修建，还将上马六条茶叶加工生产线，满负荷运行后，日加工干制茶叶可达1吨左右，在采摘和加工茶叶期间，每天可吸纳300余村民务工增收。
“茶叶产业发展好了，可以延伸出多个产业。”河嘴乡党委书记王东表示，将不遗余力打造好茶叶产业，配套发展旅游项目，吸引各地游客来茶叶基地赏茶、采茶、品茶、购茶，通过茶旅融合发展，让“以茶促增收、以茶保生态、以茶促振兴”的产业发展之路越走越宽广。
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