百家争“茗” “斗”出好茶 重庆市第四届斗茶大赛落下帷幕

人间四月天最是采茶好时节。4月23日至4月25日，一场茶香四溢、趣味十足的斗茶盛会在平湖万州举行。活动期间，共计展出茶叶产品200余个，开展茶企及茶产品推介12场，实现现场交易额近60万元，现场签订“三峡天丛”茶产品购销协议共计940吨，协议金额3120万元。

据悉，重庆市第四届斗茶大赛暨“三峡天丛”品牌推介活动由重庆市农业农村委员会、重庆市万州区人民政府主办，重庆市茶叶学会、重庆市万州区农业农村委员会承办，以“三峡茶 茗天下”为主题，按照市委、市政府打好“三峡”牌的要求，携手茶叶主产区县，联动万达开区域协作，整合品牌资源，旨在进一步推进重庆茶叶产业高质量发展。

现场制作茶叶

以茶会友 交流技艺

陆羽《茶经》中早有记载“茶者，南方之嘉木也。”三峡自古巴山绵延起伏，渝水纵横流淌千年。万州因其优越的地理位置和自然条件，成为人类茶生活与茶文化的一个缩影。

此次重庆市第四届斗茶大赛之所以选择在万州举行，不仅看中万州自身的地理优势，更是被万州茶叶发展的强劲动力所吸引。

近年来，万州在大力实施乡村振兴战略进程中，坚持生态优先、绿色发展，以建设高山生态茶园、打造“三峡天丛”公用品牌为抓手，基本形成了“一个公用品牌”(三峡天丛)、“三大生态茶区”（长江生态屏障茶区、铁锋山生态茶区、七曜山富硒茶区）、“三类优质产品”（针形绿茶、改进型工夫红茶、茉莉花茶）的产业格局。

“伴随阵阵清风，让我们闭上眼睛，感受淡淡茶香在空气中飘散。”在斗茶大赛现场，来自重庆、四川等地的茶技师们将茶摊开放在竹篾筛子上均匀翻动，待锅温温度到达150℃后，将茶叶倒入锅内，用双手翻炒，使茶业均匀受热，水分快速蒸发……

活动现场，全市茶叶斗茶活动、全市茶业产业评优、“三峡天丛”制茶能手大赛、专家推介三峡茶叶、“三峡天丛”主馆上线等活动轮番上演。

最终经过评审专家组严格评定，评选出重庆市优秀区域品牌，分别为：“永川秀芽”“三峡天丛”“南川大树茶”“秀山毛尖”。评选出重庆市五星冠军绿茶——“三峡天丛牌”玉毫秀芽，五星冠军红茶——“动青牌”金佛山大树茶，五星冠军沱茶——“山城牌”青狮白象。另外，经过激烈角逐，评出5个金奖绿茶产品、2个金奖红茶产品。大赛还评出万州区龙驹镇龙溪村等4家重庆茶叶专业镇（村），万州区太安镇“凤凰茶乡”等6条精品茶旅线路。

“三峡库区茶叶有非常好的品质，俗话说，茶从云中来、自带兰花香，要让广大市民朋友，知晓万州茶，让我们万州茶从今天开始被全市人民了解。”万州区茶叶商会会长唐德平说道。

嘉宾品茶

以茶为媒 共促发展

三峡天丛自天降，茶叶产业连九州。近年来，万州区以打造“三峡天丛”茶叶区域公用品牌为抓手，壮大基地规模，提升产品质量，拓展销售平台，茶叶产业得到快速发展，茶叶产品受到国内外众多消费者的青睐。

一场高质量的盛会，就是一个打响茶叶品牌的大平台。以茶为媒，此次被“三峡天丛”吸引来的众多茶企和万州茶企现场签单了合作协议，湖南省茶业集团股份有限公司与重庆玖凤旅游开发有限公司、重庆云岭茶业科技有限责任公司与重庆聚缘川秀茶叶有限公司、五色本味（武汉食品科技有限公司）与重庆市万州区江南茶厂、四川龙都香茗茶业有限公司与重庆市渝云峡川生态农业开发有限公司、重庆德轩龙茶叶有限公司与重庆市渝云峡川生态农业开发有限公司，共签订940吨的购销协议，协议金额3120万元。

一场高水平的盛会，就是一个助推万州茶叶“走出去”的大平台。以茶为媒，“三峡天丛”线上展示展销平台正式投入使用，标志着“三峡天丛”向走向全国、香飘世界迈出坚实的一步。主馆内设有万州主要茶企的企业展厅，分别展示了各个企业的相关认证、荣誉、优势等内容，展厅内的产品也是万州茶叶企业诚挚推出的拳头产品，消费者可以在线购买“三峡天丛”茶产品。

琳琅满目的茶叶摆满展架

一场高层次的盛会，就是一个共谋发展的大平台。以茶为媒，万州有11家规模化茶叶生产加工企业参展，永川、南川、秀山、巴南、江津、荣昌、酉阳、武隆、城口、云阳、开州等11个兄弟区县的主要生产加工企业也参加了本次展会，为本次活动增添了光彩。另外还有市农科院、西南大学、安徽农业大学的专家教授，市科技局、市农业农村委相关处室负责人，四川省达州市农业农村局及茶叶企业负责人等。共聚一堂，为“三峡天丛”发展出谋划策。

此外，第14届重庆茶叶博览会将于5月7日至10日，在重庆南坪国际会展中心开幕。届时，重庆市第四届斗茶大赛颁奖典礼暨重庆茶叶品牌推介活动、2021川渝茶产业融合发展高峰论坛、川渝茶叶区域公共品牌推介会等活动也将同期举行。（汪佳 付作侨）