重庆石柱县马武镇前锋村：发展集体经济推动乡村振兴-糖酒-食安重庆-中国食品安全网

摘要：近日，在重庆石柱县马武镇前锋村的石柱县马武火老二白酒有限公司的生产车间内，工人们正紧张有序地酿制着纯粮白酒，据介绍，在2020年该公司日均酿酒量150公斤左右，目前藏酒量总价值达170余万元，纯利润约有27万余元，为乡村振兴注入了源头活水。

中国食品安全网讯（隆太良）芳菲四月，大地葱茏、花海绽放。在重庆石柱县马武镇前锋村的石柱县马武火老二白酒有限公司的生产车间内，工人们在各自的岗位上，紧张有序地酿制着纯粮白酒。这是前锋村以党建为引领，把发展壮大村集体经济作为巩固脱贫攻坚成果，实施乡村振兴战略的基础，下足“绣花功夫”，而打造的主要支柱产业之一。

白酒民俗展示点

找准路子，破旧立新

“发展村集体经济，最关键是要选准路子，在‘精准’两字上下功夫。”前锋村党支部书记秦宗胜介绍说。

马武镇森林植被丰富，风景优美、水质极佳，为酿造白酒提供了优质水源。据介绍，该镇虽然以高粱、玉米为主要原料酿制的纯粮白酒历史悠久，酒文化底蕴厚重，酿造白酒的工艺独特。但是近年来，销售市场散乱无序，无成熟的销售模式和品牌，导致终端市场渠道越来越窄，前锋村的白酒作坊同样受到了市场的强烈冲击。

如何做好做强一特色产业？2020年以来，在马武镇党委政府、驻村扶贫工作队等干部引导下，前锋村村干部从自身做起，通过走出去了解学习，率先转变了固步自封的观念。

村组干部召开座谈会，与广大村民深入交流，广泛征求党员群众意见，大家集思广益，鼓起了破旧立新的勇气，达成了以白酒作坊入股到村集体公司，大力发展“联营经济“的共识。

白酒民俗展示点

摸清底子，突破立行

步入石柱县马武火老二白酒有限公司，在一幅制作精美的宣传窗里，前锋村白酒“联营经济“组织的“前世今生”跃然纸上。

“坚定起破旧立新的信念后，前锋村又果断做起了突破立行的文章。”马武镇党委委员、组织委员，前锋村驻村领导向琪指着宣传窗里的内容介绍说。

前锋村以“县级党建示范创建“工作为契机，以“四破四立”工作举措为抓手，以深化“三变”改革试点为切入点，催生出“村集体+白酒坊”联营发展纯粮白酒产业的新模式。

2020年4月，前锋村利用石柱县委组织部帮扶的50万元资金，选取当地一家硬件条件良好、技术环节过硬的酒坊，通过入股联营经营、收益按比例分红方式，成立了石柱县马武火老二白酒有限公司。在完成清产核资、签订合同、聘请员工等工作环节后，该公司正式投入生产。

藏酒现场

搭好台子，破坏立好

“联营模式在具体实施过程中，制度不全、思路不清、定位不准、经验不足等问题逐渐暴露。”秦宗胜既是前锋村党支部书记，又是石柱县马武火老二白酒有限公司的法人代表，他介绍说，通过立查立改立总结，起到了立竿见影的管理效果。

为做到精细管理，搭建好发展平台，该公司建立起每月例会制度，对村集体经济运行过程中暴露出来的问题及时进行研判和解决；制定完善了质量管理、财务管理、员工管理、民主监督等制度，确保生产发展与管理工作有的放矢；管理人员主动学理论、政策知识，看营销类书籍以及先进村集体经济成功案例，将先进理念和经验融入到公司的管理与发展中，为村集体经济发展注入了活力。

在该公司干净整洁的生产车间内，来自本村的5名上班工人在忙碌着下料、浸泡、蒸煮、摊晾、发酵……纯粮白酒酿制现场热火朝天。

在纤尘不染、恒温恒湿的藏酒区内，陈列着数十坛纯粮白酒。“藏酒更有利于白酒自然老熟，提升白酒的品质，口味更加醇厚……”有30多年酿酒经验的黄世江介绍说。