摘要：为消除网络订餐配送过程中的潜在隐患，3月3日，鄂尔多斯市乌审旗“饿了吗”外卖平台（乌审旗站）全面推行使用食安第一封签。
中国食品安全网讯（张红霞 李晨生） 为消除网络订餐配送过程中的潜在隐患，乌审旗市场监督管理局与美团（乌审旗站）、饿了么（乌审旗站）以及乌审外卖三家网络餐饮服务第三方平台负责人进行了约谈：一是积极指导并帮助外卖平台推行使用“食安封签”项目。旨在切实为加强我旗网络订餐食品安全监管，保障配送环节食品安全，让消费者吃的更放心。二是积极主动推动网络交易信息共享共用，充分利用大数据平台开展网络市场监管；与网络订餐平台联合，助力乌审旗优化营商环境举措，共同促进餐饮企业与外卖平台健康安全发展。首批3万份“食安封签”正式投放启用。
随着全国疫情趋于平稳，对网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平提出了更高的要求。食品安全封签相当于为网络订餐配送环节穿上了安全防护服、设置了安全防火墙。采取“一餐一封签”，保障餐品配送“最后一公里”安全。投放“食安封签”是网络餐饮平台管理机构落实企业主体责任，有效发挥网络餐饮服务第三方平台作用的有效举措。
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