摘要：近日，大同市鸡蛋价格波动明显，价格止跌回升。据悉，今年全市鸡蛋价格普遍偏低，主要原因在于供大于求，近期鸡蛋出现产量减少、补栏走弱等趋势。
12月28日，记者走访大同市市场发现，经过半年多的沉寂之后，鸡蛋价格止跌回升强势上涨，可谓一天一个价，引起消费者关注。“前天还4块2一斤，今天又涨2毛钱，本来想多买些鸡蛋腌上吃，看来还得再等等。”昨日10时左右，家住平城区绿洲小区的曹慧玲买了10元的鸡蛋，她说，今年鸡蛋价格一直不高，万一过些天还能便宜，现在买来腌不是多花钱嘛。
永康便民市场鸡蛋零售商李平告诉记者，今年鸡蛋价格上半年低迷的一个重要原因是供大于求，因为2019年下半年的补栏、扩栏高潮及2020年第一季度部分产蛋鸡的强制换羽，导致2020年后三个季度的产蛋鸡存栏量明显高于往年水平。如今，经过上半年蛋鸡养殖持续亏损，养殖单位5月至6月淘汰鸡积极性高，而进入7月以后气温高，蛋鸡产蛋率均有不同程度的下滑。在产量减少、补栏走弱、淘汰增加的产能背景下，鸡蛋价格强势回升成了必然趋势。在红旗集贸市场销售粮油蛋产品的王朝利分析说，从近日鸡蛋市场需求看，下游拿货积极性上升，且近期由于冻品肉问题频发，消费者对冻肉产品购买积极性不高，猪价易涨难跌也对蛋价有一定利好，这些因素均拉动了蛋价上涨。（李兴华）
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