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重庆市铜梁区市场监管局：坚决制止餐饮浪费行为

2020-12-14 09:47:16 来源：中国食品安全网编辑：罗莉萍

摘要：近日，重庆市铜梁区市场监管局对各餐饮经营单位制止餐饮浪费行为落实情况进行检查指导。据了解，连日来，铜梁区市场监管局在全区范围内开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”活动，持续抓好制止餐饮浪费行为工作，保障人民群众舌尖上的安全。

中国食品安全网讯（罗昌渝）“要积极引导消费者适量点餐，主动打包，做好文明用餐服务宣导，坚决制止餐饮浪费行为，”近日，重庆市铜梁区市场监管局来到龙轩大酒店，对各餐饮经营单位制止餐饮浪费行为落实情况进行检查指导。

据悉，为深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，持续深化“吃得文明”主题活动，保障人民群众舌尖上的安全，连日来，铜梁区市场监管局在全区范围内开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”活动，持续抓好制止餐饮浪费行为工作。

“吃得文明从我做起"“节俭养德光盘行动”……各餐饮店随处可见有制止餐饮浪费行为的宣传元素，据悉，为扩大政策知晓度，铜梁区市场监管局对全区各餐饮经营单位进行了全覆盖走访宣传，通过发放宣传海报、摆件、桌贴等方式，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，让杜绝餐饮浪费的观念真正深入人心、成为自觉。

此外，为确保工作实效，铜梁区市场监管局与区食药安委办联合下发了《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》，制定了《餐饮店文明行为规范指南》，结合常态化疫情防控、食品安全监管、垃圾分类等工作，积极倡导合理、健康的饮食习惯。

“在宣传引导的同时，我们也将制止餐饮浪费行为纳入日常市场监督重要事项，督促引导餐饮单位采取制定完善制止餐饮浪费制度、推广小份菜、明确点餐专员开展文明用餐宣导等有力措施，落实餐饮单位主体责任，构建制止餐饮浪费行为长效机制。”铜梁区市场监管局相关负责人表示。