中国食品安全网讯（盛丽洁） 2019年内蒙古自治区人民政府启动“蒙”字标认证工作，初步构建了标准、制度、产业、质量链、推广五大体系，通过“高标准+严认证+强监管+优服务”的方式，甄选出高端产品，让更多内蒙古硬核展示、“闪亮”登场。
经过严格的材料审核、现场认证、全链条追溯等环节，依据《蒙字标认证实施规则》《蒙字标认证标准》的要求，对企业管理体系、水质、土壤、产品、有毒有害物质和营养指标检测，结合企业的管理水平、风险把控、消费市场评价、综合评估，最终5大类产品、9家企业获得首批“蒙”字标认证，来自兴安盟的二龙屯有机农业和绰勒银珠米业占据了两个席位。
二龙屯米业在发布会上展示出“兴安盟大米”从“好米”到“名米”的精彩蜕变
11月18日，由内蒙古自治区市场监管局主办的以“‘蒙’字标 为世界甄选草原尚品”为主题的发布会在北京隆重举办，发布会上，二龙屯米业的主旨演讲，展示出“兴安盟大米”从“好米”到“名米”的精彩蜕变。在产品展示区，阵阵米香引来了与会嘉宾的驻足品鉴，无不称赞“一家煮饭百家香，百家煮饭香满庄”的“兴安盟大米”的名不虚传。“兴安盟大米”凭借独特的地域优势，保证了其独有的高品质，经农业农村部食物与营养发展研究所对“蒙”字标认证产品关键指标检测研究得出“兴安盟大米”蛋白质含量是特等粳米的1.1倍，碳水化合物含量高出特等粳米4%，钙含量是普通粳米的2.2倍，锌含量是普通粳米的1.5倍，锰含量是普通粳米的1.7倍。
“蒙”字标认证工作开展以来，兴安盟市场监管局立足自身职能优势，在标准制定、企业帮扶、宣传推广、后续监管等方面持续发力，制定了《“蒙”字标认证产品培育工作方案》，成立了“蒙”字标认证产品培育工作推进小组，参与了《“蒙字标”农产品认证要求 兴安盟大米》团体标准的前期起草和制定，使得“兴安盟大米”以较为完善的标准体系、较高的品牌知名度和独特可靠的内在品质与呼伦贝尔牛肉、赤峰小米、大兴安岭黑木耳、河套小麦粉等共9类产品跻身首批培育名单。去年11月，“蒙”字标认证工作启动会暨首批认证企业培训会在兴安盟召开，标志着“蒙”字标首批企业认证工作正式启动。由“蒙”字标认证联盟主席单位北京五洲恒通认证有限公司负责完成了兴安盟申请“蒙”字标企业的认证工作，在认证过程中企业的质量管理、风险管控、品质保证水平得到了进一步提升。
下一步，兴安盟市场监管局将继续以“蒙”字标认证为抓手，打造培育和推荐更多区域品牌加入到“蒙”字标认证的行列，将追求卓越的理念、坚守信誉的承诺、持续创新的精神和文化积淀的传承融入品牌建设之中，助力兴安盟最优质的农畜产品走向更加广阔的市场，为推动经济高质量发展注入崭新动能。
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