摘要：为深入推进“光盘行动”，重庆渝北区广大餐饮企业“妙招”频出，让餐桌文明深入人心。在东和花园酒店，就餐大厅醒目位置除了张贴了“光盘行动”，还推出了分量减半的小份菜，多举措鼓励消费者践行“光盘行动”。
近日，记者从渝北区餐饮协会获悉，为深入推进“光盘行动”，渝北区广大餐饮企业“妙招”频出，多举措鼓励消费者践行“光盘行动”，让餐桌文明深入人心。
在东和花园酒店，记者看到，就餐大厅的醒目位置都张贴了“光盘行动”的宣传标语，每张桌子上都放有“吃不完打包”的消费提示牌，店内的电视上还在循环播放关于文明用餐的宣传片。每当客人就餐结束时，工作人员就会为客人提供打包袋，主动提醒客人打包不浪费。
“您好，您目前点的菜品已经足够你们吃了，不够我再给您点，以免点多了浪费。”东和花园酒店餐饮服务部的服务员会主动提示顾客少点菜，当顾客菜品点过量的时候，服务员也会及时提醒。
除此之外，对打包、落实光盘的客人，该酒店还给予菜品9折优惠。同时，还推出了分量减半的小份菜。
正在该酒店聚餐的林女士告诉记者：“今天我们家庭聚餐，8个人点了16个小份菜，菜品多味道好，家人吃得满意又不浪费。”很多顾客表示，很喜欢小份菜品的设置，希望有更多餐饮店也推出小份菜品。 （张泽美）
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