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鄂尔多斯市乌审旗民族传统奶制品参加内蒙古全区现场展会“出新彩”

2020-10-22 16:21:53 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:传承老工艺,示范新出彩。10月17日,在锡林郭勒盟镶黄旗举办的全区推进奶业振兴暨民族传统奶制品产业发展现场会上,乌审旗采用传统工艺生产并展出20余种奶制品广受青睐,受到内蒙古自治区党委副书记、自治区主席布小林等各级与会领导和嘉宾高度评价。

  

中国食品安全网讯(李晨生) 鄂尔多斯市乌审旗作为被自治区确定的民族传统奶制品加工示范旗,此次由乌审旗人民政府副旗长周帅率领乌审旗市场监督管理局及民族传统奶制品加工小作坊代表参加了10月17日,在锡林郭勒盟镶黄旗举办的全区推进奶业振兴暨民族传统奶制品产业发展现场会。内蒙古自治区党委副书记、自治区主席布小林,国家市场监督管理总局副局长孙梅君,内蒙古自治区副主席欧阳晓晖、国家市场监督管理总局食品生产监管司司长马纯良、内蒙古自治区人民政府副秘书长任福生、内蒙古自治区市场监管局党组书记郝秀川、内蒙古自治区市场监管局局长白清元、鄂尔多斯市人民政府副市长石艳杰、鄂尔多斯市市场局局长韩玉光等有关领导来到展区,与参展代表进行了亲切交流,品尝了乌审旗民族特色奶制品,对乌审旗的民族传统奶制品给予高度评价,并要求乌审旗要进一步做优做强,助推牧民增收,实现奶业振兴和民族传统奶制品产业高质量发展。

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内蒙古自治区党委副书记、自治区主席布小林现场品鉴乌审旗奶制品

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乌审旗传统奶制品参展代表队及展品

近年来,乌审旗认真落实内蒙古自治区人民政府关于推进奶业振兴、推动全区民族传统奶制品产业发展的决策部署,因地制宜,精准施策,大力推动民族传统奶制品产业发展工作,坚持“传统原料、传统工艺、传统加工”的特点,扶持带动手工坊由“低散乱”向“精优强”转变,重点抓好营商环境、标准规范、质量安全、品牌建设(乌审旗16家民族传统奶食品加工小作坊获得中国物品编码中心赋予的商品条码)、示范引领五个方面工作,全面提升民族传统奶制品小作坊加工水平,使其向“小散低”向“精特美”转型升级。推动民族传统奶制品进入大型超市销售,畅通跨地区销售渠道。以试点示范为引领,培育了一批小而精、小而优、小而强的民族传统奶制品加工坊,助力牧民增收、实现奶业振兴,助推民族传统奶制品产业高质量发展。

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