为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,近日,重庆荣昌区纪委监委下发《加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的通知》(以下简称《通知》),进一步压实党委(党组)主体责任、压紧行业主管部门监管责任、聚焦监督检查重点强化监督责任。
《通知》要求,纪检监察组织督促各级党委(党组)把节约粮食、制止餐饮浪费作为当前一项重要任务,坚决制止餐饮浪费和超标准接待行为,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”;督促区级相关部门加强餐饮浪费、公务用餐及餐饮企业的监管责任,广泛宣传节俭理念,营造厉行节约、杜绝浪费的良好氛围。
“我们加强了食堂所有环节的监管。比如,在餐食制作加工环节,食堂根据用餐人数及消耗情况,合理确定食品供应量,采取勤做、少炒的办法供应饭菜。运用内网平台,实现干部职工网上点餐,采用‘半份菜’‘小份菜’的方式,让干部职工自由选择,避免因单份菜品太多吃不完造成‘源头’上的浪费现象。”荣昌区行政中心食堂相关负责人介绍。
荣昌区纪委监委、区商务委等单位40余工作人员还组成了义务监督检查组,对浪费行为进行监督检查。
在纪检监察组织的督促下,荣昌区文明办发起创建文明餐桌示范街、示范单位活动,制订30多条评分标准;区新时代文明实践中心开展“倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、共建文明荣昌”志愿服务活动;区商务委、区市场监管局鼓励餐饮企业合理安排宴席流程和餐台数量……
“我们将精准运用‘四种形态’,对推动节约粮食、制止餐饮浪费工作不力以及违规吃喝、餐饮浪费问题严重、群众反映突出的单位及人员,依规依纪依法实施‘一案双查’。同时,紧盯奢靡享乐问题新变异、新动向,对监督检查、审查调查中发现的违规吃喝、铺张浪费问题优先处置、严肃查处,典型案例予以通报曝光。”荣昌区委常委、纪委书记、监委主任童飞表示。(周尤)