摘要：近日，重庆忠县磨子土家族乡开展食品药品安全培训，辖区内食品药品协管员等共60余人参加培训，并签订食品药品安全承诺书。下一步，磨子土家族乡将坚持教育与惩罚相结合的原则，加大监督、教育、惩处力度，确保食品药品安全。
近日，重庆忠县磨子土家族乡开展食品药品安全培训。辖区内餐饮单位、药店负责人、农村宴席负责人、学校和养老院负责人、村卫生室负责人、各村（社区）食品药品协管员等共60余人参加培训，并签订食品药品安全承诺书。
结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、过期食品药品检查及下架不及时、加工操作不规范等食品药品安全隐患，主讲人员从协管员工作职责、农村家宴管理、零售药品经营规范、质量管理等方面展开培训。该乡相关负责人表示，将坚持教育与惩罚相结合的原则，加大监督、教育、惩处力度，确保食品药品安全。（金雅）
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