重庆南川依托地理优势种植药材和茶等产业 以合作社促收入

农业兴则基础牢，农村稳则天下安，农民富则国家盛。

秋分时节，南川广袤田野上，到处都是丰收的热闹景象。金黄的稻谷、硕大的猕猴桃、肥美的鱼虾、脆嫩的方竹笋......望着沉甸甸的收获，农民的脸上洋溢起丰收的喜悦。

近年来，南川区以乡村振兴战略为引领，立足当地的生态资源优势，因地制宜大力发展以方竹笋、古树茶、中药材和南川米为主导的“3+1”特色产业体系，紧紧围绕做大产业基地、做强农业加工、做靓乡村旅游，推动农村一二三产业融合发展，实现了农民增收、农业增效、生态增值。

做大产业基地

眼下正值采摘秋茶的最佳时节，走进南川区木凉镇汉场坝香炉园茶叶专业合作社，葱茏的茶园笼罩在薄雾之中，散发出清香，让人陶醉。

南川是“中国名茶之乡”，流传着“乡乡有茶厂，镇镇有茶叶”的佳话。香炉寺茶园通过“公司＋合作社＋基地＋农民”的模式，成立了集茶叶种植、加工和销售为一体的茶叶专业合作社，壮大茶产业的同时，也让农民在家门口上班，仅采茶一项，每人每年可挣回7000多元工钱。

香炉寺茶产业的做大做强只是南川农业产业基地建设的一个缩影。近年来，为加快构建现代农业体系，南川以乡村振兴战略综合试验示范的契机，立足当地的生态资源优势，因地制宜大力发展以方竹笋、古树茶、中药材和南川米为主导的“3+1”特色产业体系，并按照“一乡一基地、一村一品种”的要求，加强基地建设，推进农业的集约化、规模化、产业化经营。

“乡村振兴，产业兴旺是重点，做大做强特色产业，是促进农民稳定增收、实现可持续发展的长远之策。”南川区农业农村委相关负责人表示。目前，南川已形成约37万亩水稻、10万亩茶叶、25万亩中药材、23万亩方竹笋的特色产业规模。此外还建成了以绿色蔬菜、精品水果、特色水产、花卉苗木等为特色的产业园。

金佛山笋农在采摘方竹笋

与此同时，为提高农业生产效率，南川还建立了“产学研推”合作新机制，完善了“专家+技术指导员+试验示范基地+科技示范户+农户”的技术推广模式，提高了农业发展水平。值得一提的是，为实现农业产业的健康发展，今年8月，重庆市蓝莓产业化联合体在南川成立，这为做大做强蓝莓产业提供了宝贵经验。

做强农业加工

金秋九月，凉风习习的竹林间到处是笋农忙碌的身影。一踩、一提、一削、一剥，鲜嫩的方竹笋一根接一根从地里放进背篼，伴着韵味十足的山歌，金佛山上到处是丰收的喜悦。

过去由于交通闭塞，金佛山当地的村民只有靠卖鲜笋维持生计，又苦又累还赚不了几个钱。后来头脑灵光的贺族刚直接办起笋子加工厂，通过工艺创新和技术改进，开发了方竹笋、麻竹笋等5大产品，打造“喻南”“轩瑞”“金佛山”3个竹笋商标，借助电商平台，方竹笋卖到了全国，并远销美国和日本。

深加工带来的附加值到底有多大？贺族刚的加工厂足以说明产业深加工的魅力。近年来，为延长农业产业链、拉升价值链，南川区通过优化农产品加工业布局，促进农产品就地加工转化、增值增效。同时通过落实农产品加工补助政策，推动了农产品加工业向精深加工升级、向绿色化升级、向多业态融合升级，实现了农业由数量增长型向质量效益型转变。

目前，南川先后建成中药材初加工基地3个，培育中药材种植加工龙头企业16家，年加工能力达到1万吨；培育茶叶企业22家、专业合作社29个、茶叶专业村3个；培育规模以上优质稻加工企业7家，并先后培育了中佳信药业、金山红古树茶、轩瑞公司、金禾米业等一批农业加工龙头企业。

同时，为提高农副产品的知名度和美誉度，该区强化农业品牌打造。目前，“三品一标”认证累计达到136个，复兴“南川红碎茶”传统品牌，“南川米”获评重庆市十大区域公用品牌，“南川鸡”被评为“最具影响力中国农产品区域公用品牌”。

做靓乡村旅游

在兴隆镇金花村，叫响“一村一品”，鼓励和引导村民发展蓝莓和白茶产业的同时，农产品加工和休闲农业快速发展，实现了美丽乡村建设与产业发展的良性互动。

在大观镇金龙村，因村制宜建起了一批农家院，快速发展的乡村旅游，优化了农业产业结构，壮大了农村经济，缩小了城乡差别。

事实上，不仅是金花村、金龙村兴起了乡村旅游的热潮，在南川其他乡镇，当地农民也吃上了乡村旅游“生态饭”。

为加快生态休闲农业示范区建设，推进生态休闲农业发展，近年来，当地利用农业生态景观资源和生产条件，发展集观光、休闲、采摘、旅游于一体的乡村旅游业，同时按照“景城乡一体化”发展思路，推进城区至大观园“景村一体、农旅融合”乡村振兴试验示范带建设，并配套打造了一批乡村绿道、骑行慢道、健身步道，基本形成了“春季踏青赏花、夏季避暑纳凉、秋季收获体验、冬季民俗年节”为体系的8条精品乡村旅游线路。

稻田抓鱼比赛

同时创新产业模式和业态，引导农产品加工与休闲旅游、文化科普、养生养老等产业深度融合，促进农产品向特色商品转化，实现一二三产业融合发展。

如今，得益于乡村旅游业的发展，木凉镇汉场坝村获评全国第二批乡村旅游重点村；大观镇金龙村获评“2019年中国美丽休闲乡村”；大观等3个乡镇、兴隆金花等7个村、七朵玫瑰园等10个乡村旅游点分别创建成为重庆市休闲农业和乡村旅游示范乡镇、示范村（社区）、示范点，依托乡村旅游走上了一条农业高质量发展的有效路子。（龙搏 杨敏）