摘要：日前，重庆市沙坪坝区康居西城小学召开了2020年秋季开学食品安全培训会，会议强调了六点，包括个人卫生规范、环境卫生规范、食品进货验收规范、食品加工规范、消毒规范、垃圾处置规范。
中国食品安全网讯（龚炼） 近日，重庆沙坪坝区康居西城小学召开了2020年秋季开学食品安全培训会，参加会议的有：康居西城小学郑容书记、陈瑶主席、龚小川主任、龚炼主任和全体食堂工作人员。
培训会现场
本次会议由后勤主任龚炼老师主持，本次培训主要强调了食品安全中的六规范，即：个人卫生规范、环境卫生规范、食品进货验收规范、食品加工规范、消毒规范、垃圾处置规范。为了确保全校师生舌尖上的安全，学校工会陈瑶主席和分管学校后勤的龚小川主任也分别对学校的食品安全工作做了强调和补充。最后郑容校长对我校食堂工作提了三个要求：安全第一、口味第一、服务第一。
通过此次培训，让食堂工作人员对学校食品安全有了更深的认识，也知晓了后期工作中的具体注意事项，从思想上和行动上保障全校师生舌尖上的安全。
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