中国食品安全网讯（陆和 卢雅楠 关照羊）近日，海南海垦茶业集团为贯彻落实海垦控股集团《海南茶产业整合实施方案（2018-2022年）》，提升金鼎牌茶叶的品质及产能，保证公司经济效益稳步提升，决定对保亭金江五指山分公司老旧茶叶加工厂车间进行更新改造。
海垦茶业集团领导与工作人员一道现场研究车间改造事宜
据了解，海南省农垦五指山茶业集团保亭金江五指山分公司原身为海南省国营通什茶场，始建设于1960年，该公司目前正在使用的茶叶加工厂车间建于70年代，内部设施和生产设备已经陈旧，且加工方式尚未实现自动化流水线式生产。随着对农产品机械化生产水平要求的提高，以及企业做大做强海垦茶产品的发展需求，该公司出台车间改造方案，计划投资313.23万元对面积约1334.22平方米的加工车间进行改造，包括对车间地面、墙体、天棚、门窗等按照卫生要求进行重新装修，对车间内排湿、排气、防虫、防鼠设备等进一步完善，更新先进的制茶设备，全部“柴改气”以燃烧液化气取代烧柴，实现燃料清洁化，打造一条茶叶从进厂到加工出厂全程“不落地”的自动化生产线。
“生产车间全面升级改造后，生产环境将得到显著提升，新生产线将大大提高生产率，降低人力成本，缩短茶叶加工时间，茶叶品质更加稳定。”保亭金江五指山分公司总经理曾向阳表示，一直以来，该公司茶叶加工自动化程度低，机械设备分散，结束一个环节的制茶工序后需要人工搬运到另一台设备上继续下一环节的加工，费时费力。建好新的生产线后，加工全程可实现工序连续化自动化，负责车间管理的工人可从原来的10多人减少至6、7人，制茶时间缩短至8小时，产能将扩大1倍。特别是设备“柴改气”后进行杀青、烘干时，火温更稳定均匀，茶叶品质更有保障。
召开专题会议研究
金鼎绿茶产自北纬18°的高山云雾茶区，是我国最南端的茶叶。金鼎绿茶外形较紧结、弯曲，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，滋味浓醇、鲜爽、有回甘，具有特殊的花蜜香和栗香，茶多酚含量高达42%以上。每年11月起就开采上市，被誉为“华夏早春茶”。
金鼎红茶传承60多年五指山茶场传统红茶加工工艺，具有“琥珀色、奶蜜香” 的特点，条索粗壮紧实，色泽乌黑油润，汤色红亮，滋味浓强鲜爽富有刺激性，口感淳厚。金鼎红茶中香气成分以香叶醇为主，有奶蜜香，饮后口齿留香。
“去年‘金鼎牌’红茶获得2019世界红茶质量评比大赛最高奖项‘大金奖’，是海南省唯一一个获得此殊荣的品牌，这对海垦茶业集团是极大的鼓舞。”海垦茶业集团总裁吴海江表示，该集团十分重视此次车间改造项目，坚持用品质树品牌、抓质量促效益，生产出绿色安全放心的海垦好茶。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们