摘要：近日，笔者从重庆市涪陵区农业信息中心获悉，涪陵区2020年将实现榨菜产业总价值120亿元，并出台一系列措施，规范榨菜产业的持续发展。
中国食品安全网讯（周林） 近日，笔者从重庆市涪陵区农业信息中心获悉，根据涪陵区2020榨菜产销工作会议部署，2020年涪陵区榨菜产销工作的总体目标为：秋季青菜头种植面积稳定在72.7万亩，其中青菜头鲜销基地30万亩、加工原料基地42.7万亩；外运鲜销青菜头54万吨，产销成品榨菜50万吨，实现榨菜产业总产值120亿元。
具体采取措施如下，一是规范运营。对全区269个榨菜专业合作社进行规范运营管理、深化产业利益联结、探索创新“榨菜+”利益联结机制，保质保量完成榨菜产销目标任务。二是提档升级。通过化肥减量增效的科学轻简化种植，实现涪陵榨菜原料品质提升，通过机器换人的数字化工厂，提升榨菜加工品质。三是点面结合。以涪陵区国家现代农业产业园为重点，依托榨菜集团、榨菜股份合作社搞好科技示范，促进完成全区青菜头产销目标 。
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