摘要：今年以来，重庆市潼南区市场监管局实施了多项举措，保证食品抽检工作的有序进行，为食品安全治理水平的提高、食品安全的保障提供了新的路径。
中国食品安全网讯（苟刚） 重庆市潼南区市场监管局一直将食品抽检工作作为保障食品安全的重要手段，食品安全治理水平在不断提升。截止今年7月底，潼南区食品安全抽检计划已完成709批次，完成任务总数的61.98%；省级食品安全抽检不合格食品处置完成率100%，居重庆市系统排名第一；食品安全快速检测计划已完成375批次，完成任务总数的56.82%。
潼南区市场监管局对抽检组工作人员进行了明确责任分工，并制定了AB角制度，在相关镇街辖区开展抽检工作时，均有属地监管所人员到场协助工作。潼南辖区监管所食品快速检测发现异常产品时，均第一时间向抽检组报告，由抽检工作组组织开展跟踪抽检。同时，潼南区市场监管局正在强化与检验单位和市局处室的沟通协调，在抽检组人员中安排了专人负责与检验单位的沟通，及时确定本周抽样内容和送样时间，确保抽检成效。除此之外，潼南市场监管局也在强化与业务科室的沟通协调，抽检工作组随时保持与业务科室联系；强化抽检产品统筹，提高抽检工作的针对性。
该局还对食品监督抽检后的处置流程进行了重置：各镇市场监管所和执法支队，将分别负责各镇和城区两个街道不合格食品生产经营者的处置工作，主要是核查处置的系统领取、填报和核对，并且设立了专门的账号负责处置情况的审核。
自今年起，潼南区市场监管局将把快速检测任务完成情况、协助做好食品安全抽检情况和食品安全抽检后处置情况纳入考核内容，通过强化目标意识，发挥考核导向作用，切实保证抽检工作有序推进。
执法人员在学校食堂抽取样品
执法人员在学校食堂开展食品快速检测
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