中国食品安全网讯(周林) 8月2日,巴南普丰葡萄园迎来第十届高山葡萄采摘节,于当日正式开园迎客。据了解,今年,该园预计收获5万斤葡萄鲜果,出产1万斤葡萄酒。
第十届高山葡萄采摘节开园仪式现场
据悉,普丰葡萄庄园是巴南唯一拥有酿葡萄酒资质的农庄。该庄园位于巴南区接龙镇荷花村,庄园规划占地1800亩,是一个以休闲观光生态农业为基础,集旅游、休闲、度假、娱乐、服务于一体的休闲养生好地方。葡萄园地处海拔800米干净无污染的高山上,这里空气清新、绿植繁茂,早晚温差大、光照充足,结出的葡萄口感香甜。
园内种有高山玫瑰、水晶牛奶、比昂扣三个葡萄品种。据介绍,高山玫瑰口感香甜,入口即有浓郁的玫瑰香味,沁人心脾,品质极佳;水晶牛奶则以果皮薄、果肉厚、肉质软细、酸甜适口而著称,入口即有一股淡雅的牛奶味道,让人回味无穷;比昂扣果粒大、果粉厚、皮薄、肉脆汁多,营养丰富,味道超甜。葡萄种植全程由专业农技师把关,人工除草,不施农药,保证了果实的原生态品质,是重庆第一家被评为“葡萄绿色食品”的基地,也被评选为“重庆名牌农产品”。
游客入园采摘
据介绍,每年7、8月份,普丰高山葡萄正式进入采摘季,迎来大量游客入园采摘,今年已是普丰葡萄园举办高山葡萄采摘节的第十个年头。采摘节当日,记者来到葡萄园内,看见一串串晶莹剔透、颗粒饱满的葡萄挂满藤架,空气中也弥漫着迷人的葡萄清香,让人垂涎欲滴。由于恰逢暑假,不少家长带着孩子一起前来体验采摘乐趣。
“我们每年都来这里参加葡萄采摘节,这里出产的葡萄味道鲜甜可口,最重要的是全程采用绿色种植,不加任何添加剂,吃起来让人很放心。所以今年又带着全家人一起来采摘了。”来自南岸区的游客王女士一边采摘葡萄,一边告诉记者,除了葡萄外,她还把目光放在普丰葡萄庄园的明星产品——葡萄酒上,打算买回家好好品尝。“葡萄园自酿的酒,喝着放心,送人也很有面子,今年一定要多买些。”王女士说。
游客入园采摘
近年来,普丰葡萄园积极调整市场战略,除种植各类鲜果外,还进军葡萄酒市场。经过专业团队的运营打造,2018年,采用玫瑰香葡萄精心酿制的普丰葡萄酒正式进入市场销售,成为巴南首个正式走向市场的葡萄酒品牌。普丰葡萄酒一经推出,便以其纯正口感和原酿的特点收获了大量“粉丝”,每年产出的葡萄酒供不应求。
据普丰葡萄园工作人员介绍,目前,园内的高山玫瑰、水晶牛奶葡萄品种已成熟可采摘,接下来,比昂扣也将陆续成熟。采摘期可持续到10月初,欢迎市民前往体验。