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重庆二圣茶业总经理张璐:食品企业做的是良心和品质

2020-08-05 12:57:28 来源:中国食品安全网 编辑:文露
摘要:近日,重庆市二圣茶业有限公司等企业荣获“最美绿色食品企业”称号,重庆市二圣茶业有限公司总经理接受专访,谈及企业的社会责任和对公司未来的期许。

  

中国食品安全网讯(周林)近日,农业农村部中国绿色食品发展中心评选的“最美绿色食品企业”名单出炉,重庆市二圣茶业有限公司等企业荣获“最美绿色食品企业”称号。

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重庆市农业农村委、重庆市农产品质量安全中心为重庆市二圣茶业有限公司等获奖单位授牌。

据了解,重庆市二圣茶业有限公司成立于1985年,公司位于重庆市巴南区二圣镇,主要生产和销售茶叶、茶具等。

“最美绿色食品企业”是一项行业最高殊荣的奖项,它的评奖标准非常严格,要求参选企业原则上为省级及以上农业产业化重点龙头企业或国家级农民专业合作示范社,并且持续获得绿色食品标志使用权10年以上,严格遵守绿色食品管理制度,规范用标,无投诉记录,未有违反国家相关食品安全法律法规的行为,未发生过食品安全事故,无不良信用记录,建立了完善的绿色食品全程质量控制体系,实行标准化生产,产品质量稳定,企业年检合格,近10年产品质量抽检合格率100%。

当问及获此殊荣后最大的感受,重庆二圣茶业总经理张璐表示,“首先是振奋和高兴,这也是对我们二圣茶业40年来坚持生产健康绿色茶产品的肯定,我们的创始人张节明先生说过,一杯茶安全不安全,健康不健康,判断标准是茶企的老板和员工敢不敢喝,爱不爱喝。只有茶企老板敢喝爱喝的茶,消费者才敢放心喝,食品企业就是应该这样以身作则,严格要求自己。”

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重庆市二圣茶业总经理张璐

关于企业的社会责任,张璐表示,“这背后是沉重的社会责任感和使命感,对于企业,对于社会都是巨大的,食品行业乱象,严重危害消费者的身体健康,所以,获此殊荣的企业也为社会树立了榜样,做食品一定要有原则和底线;我们要引导和督促茶农,茶树的种植始终要严格按照绿色食品的要求管理,不能为了眼前利益违背原则。”

为培植最优质、绿色的茶叶。张璐说,多年来,二圣茶业坚持建立无公害生态茶园。首先,茶园选地必须符合绿色食品产地的生态环境标准,包括大气、水、土壤等要素。其次,茶园还选用良种,提高茶树抗病虫、抗逆能力,采用科学栽培管理措施,减少茶叶产品污染。除此之外,茶园施肥必须以绿色食品生产基地允许使用的肥料,包括农家肥料、商品有机肥、腐殖酸类肥料、无机肥料、叶面肥料等。在防治茶园病虫方面,二圣茶业采用物理防治法,利用某些害虫的趋光性,用灯光诱杀成虫,同时避开灯下益虫的高峰期。另外,通过对病虫害爆发周期的掌握,二圣茶业提前将茶树叶修剪,让病虫害无食用茶叶,达到自然防控的目的。这些措施铸就了二圣茶业,也是二圣茶业成为绿色品牌企业的重要因素。

提到对公司未来的期许,张璐说,“早在2004年,公司的巴南银针茶叶就获得绿色食品认证,这次被评为‘最美绿色企业’,我们只是感觉到身上的担子更重。公司会以此为契机,加快建设智慧农业,从茶树的田间管理,到茶叶加工的每个环节,再到消费者的茶杯,建立起一个产品质量全程追溯体系。这样消费者就可以看到他喝的茶叶是哪一天生产,来自哪一块茶园。”

“二圣茶业会始终秉承张节明先生40年专业制茶的匠心精神,在业态和经营模式上不断创新,除了为消费者提供绿色健康的茶产品,我们还将不断实现茶产业的一二三产融合,不断更新我们的“定心绿茶”和“巴南银针”品牌,培养更多的年轻消费者。同时,我们也将持续带动茶农不断致富,让周边茶农都能过上好日子。”张璐表示。

据了解,对获得“最美绿色食品企业”称号的单位,重庆市农业农村委、重庆市农产品质量安全中心将重点给予其指导、服务,这些单位可优先享受参加绿色食品的国内外展销、企业培训、信息发布、典型宣传等服务。这对于重庆二圣茶业的发展无疑是推波助澜,重庆二圣茶业也通过本次获奖为全市食品行业树立了标杆。

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