摘要：中考将至，为确保考生的食品安全，重庆涪陵区市场监管局派出执法人员深入各考点供餐点及周边进行检查。
中国食品安全网讯（况常均 ） 7月10日，重庆涪陵区市场监督管理局组织执法人员走进区内各中考考点，对考点内的供餐点开展了专项检查，全力守护考生“舌尖上的安全”。
执法人员检查凭据和证明
“你们知道购买肉类需要哪些凭据和证明吗？”“知道，除了要保管好进货凭据，还要有动物检疫合格证明等。” 当天上午，执法人员先后来到涪陵巴蜀中学、区职教中心、涪陵第十九中学校的食堂，实地检查了生食柜、熟食柜、冻货柜、加工区等的卫生状况和食品储存情况，并详细查看了食品储存相关设备的温度设置、储存条件等，以及叮嘱供餐点负责人一定要严把食品安全关，为广大考生在考试期间吃得安全、放心提供强有力的保障。
除了考点内的供餐点，执法人员还对考点内的超市以及考点周边的商铺进行了检查，要求各经营者严格落实食品安全“两项制度”（进货查验制度、进销货台账制度），加强食品安全自查，严禁销售过期变质、霉变生虫、“三无”食品等不合格食品，为考生们营造一个安心的迎考环境。
“从总体上来看，暂未发现考点供餐点和相关商家有违法违规行为存在。”涪陵区市场监督管理局相关负责人表示，在接下来的考试期间，该局将在前期检查的基础上，进一步加大监管力度，确保实现高中考期间“零风险、零危害、零事故”的目标。
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