摘要:巴彦淖尔市杭锦后旗市场监管局北新所多措并举对辖区幼儿园重点环节进行检查,切实消除食品安全隐患,有效提高了幼儿园食堂食品安全管理水平。
中国食品安全网讯(宋成刚 赵泽瑞) 今年受疫情影响,幼儿园开学推迟至6月2日,按照疫情防控和开园工作的要求,杭锦后旗北新市场监管所从食品安全和疫情防控齐入手,对辖区启发、新起点等幼儿园从业人员晨检测体温、健康体检;食品安全制度的制定和落实;食品采购、查验;食品加工过程;餐饮具清洗、消毒等重点环节进行检查,梳理出风险点6个,并要求食堂限期整改。
巴彦淖尔市杭锦后旗市场监管局北新所对辖区幼儿园重点环节进行检查
通过重点环节的风险管控,对梳理出的风险点落实整改措施,切实消除食品安全隐患,有效提高了幼儿园食堂食品安全管理水平。