中国食品安全网讯（王宇 赵泽瑞） 当前是疫情防控与复工复产的叠加时期，一边是防控监管，一边是复工复产；一边是群众所需，一边是经营户所急，科学有序推进全旗餐饮行业复工复产,是当下备受关注的问题。鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局认真贯彻落实自治区、市、旗关于疫情防控和复工复产工作要求，结合自身职能，以“重引导、严监管、强扶持、保安全”为目标，一手严抓疫情防控，一手抓服务监管，主动靠前、用心用情、全力以赴，为辖区餐饮行业复工复产按下“快进键”。自复工复市以来，全旗餐饮行业主体已复工1838家，复工率92.7%。
强化指导 全天候巡查 防控监管齐抓
坚持“复产一家、严管一家”的原则，要求餐饮经营户切实做好员工健康管理，场所设施清洗消毒等工作。督促餐饮经营户自觉履行食品安全主体责任，严格食品生产经营操作安全规范、食品原料进货查验等制度。严禁采购加工、使用野生动物和不明来源的活禽，加强畜禽肉及制品检疫凭证审查，抓牢抓实疫情防控和食品安全工作。
倾心服务 解经营之困 帮企业渡难关
多次召开会议研究促进餐饮行业复工复产对策，制定下发了《伊金霍洛旗新冠肺炎疫情防控期间支持中小微企业复工复产补贴方案》《伊金霍洛旗市场监督管理局关于鼓励餐饮服务单位参与电子消费券投放活动的通知》，助推消费回补促进经济复苏。继续优化办事服务流程，加强市场主体培育，努力把疫情给经济社会带来的影响降到最低。
加强宣传 及时政策引导 提振行业信心
通过政府网站、微媒体、微信群、上门服务等方式及时向食品生产经营者宣传国家、自治区、市和旗关于市场主体疫情防控和复工复产有关工作要求和政策措施，让经营户吃透、用好政策,尽快恢复生产经营，全力为企业、个体工商户创造复工复产的良好外部环境。
下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将继续加大食品生产经营户复工复产指导帮扶力度，督促履行餐饮行业经营者主体责任，进一步优化餐饮环节监管流程及手段，加强复工餐饮单位食品安全监督检查，抓实抓细“疫情防控、复工复产、食品安全”工作，共克“食”艰，让餐饮行业的春天更加绚烂。
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