摘要:为保障伊金霍洛旗初三、高三年级返校师生用餐安全和身体健康,鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局按照“提前介入 监管到位”的工作原则,实行驻点监管,切实为学校师生守护校园食品安全的净土。
中国食品安全网讯(王宇 赵泽瑞) 3月30日,鄂尔多斯市伊金霍洛旗初三、高三年级开学复课,为保障返校师生用餐安全和身体健康,伊金霍洛旗市场监督管理局按照“提前介入 监管到位”的工作原则,实行驻点监管,全力以赴防范化解校园及周边食品安全风险隐患,切实为学校师生守护校园食品安全的净土。
统筹安排 多方联动
严格按照鄂尔多斯市、伊金霍洛旗疫情防控指挥部《2020年春季开学工作方案》等文件要求,结合部门职责,全局统一工作标准,细化措施,现场详细指导学校食品安全管理人员规范操作,强化食品安全意识;引导学校对照文件自查自纠,消除风险,落实学校主体责任。同时,联合卫健、教育等成员单位联动推进校园食品安全工作,组织复学学校食品安全负责人和从业人员培训学习,为保障校园食品安全奠定良好基础。
学生保持距离有序就餐
靠前指挥 压实责任
“一把手”靠前指挥,一线调度,切实抓实、抓细、抓牢各项工作安排和措施。包联领导“不发通知”“不打招呼”直奔现场,督查学校食品安全落实情况。要求学校履行好食品安全主体责任,严把食品原料关、从业人员健康关、加工制作关,就餐安全关等关键环节,切实全方位、无死角做好食品安全工作。
提前介入 内外兼顾
在初三、高三开学时间节点之前,伊金霍洛旗市场监督管理局就对全旗各类学校实现了全覆盖检查。按照重大活动保障的监管模式,驻点保障,确保监管不缺位、事故不发生。在做好校内食品安全监管的同时,加强对校园周边的监督检查,切实做好学校食堂、超市及周边餐饮店的安全保障工作。