匠心独具打造高质量农产品品牌形象

中国食品安全网讯（邢山孔 记者李二林）早春二月，海南大地到处繁花似锦，因新冠肺炎疫情影响而沉寂一个月的健金隆（海南）农业开发有限公司终于迎来了复工期，企业又像往常一样充满了生机。面对记者，该公司董事长徐丽娜直奔主题，健金隆（海南）农业开发有限公司始创于2017年，是一家集科研、生产、销售、技术服务于一体的规模化专业型农业开发公司。

在海南这方沃土上，要发挥热带地区气候优势，做强做优热带特色高效农业，打造国家热带现代化农业基地，进一步打响海南热带农业产品品牌，公司坚持“以品质促发展，以品行聚人才，以品牌立天下”的发展理念，秉持“健康、创新、卓越、共赢”的精神，依托海南得天独厚的自然资源，全力打造一个以基地供给、规模生产、名优品牌、辐射全国的现代化管理的全供应链体系。公司主营海南特色农产品和热带水果，主要有海鸭蛋鲜肉粽、椰姜红糖年糕、海鸭蛋、海南胡椒、台湾凤梨、海南山柚油、椰子油等海南特色农产品。

公司精选海南本地天然健康的农产品作为生产原料，利用现代化高科技生产设备与古法工艺相结合，生产出具有浓郁海南地方特色健康食品。渠道网络已经成为了健金隆营销服务领域的领军力量，以国家权威搜索“中国搜索”为核心的农副产品官方流量入口与健金隆的精准营销服务，共同构成了令业界称道的“双变核驱动”，全链条闭环式服务也是行业创新模式。

当年李双江演唱的歌曲《我爱五指山我爱万泉河》，唱红了大江南北，让海南的万泉河名扬海内外，喝着万泉河水长大的徐丽娜，从小就受着红色基因的熏陶，她的长辈就是红色娘子军的一员，也是琼海粽子的传人，她从小就跟着长辈学包粽子，每逢春节还学做年糕，从那时候起她就立志要在不久的将来在家乡琼海投资办厂，弘扬琼海的美食文化，打造“琼海粽子”“琼海年糕”品牌，为家乡增添光彩。

2017初，徐丽娜和她哥哥一起成立了健金隆（海南）农业开发有限公司，她出任董事长，哥哥周健出任总经理。徐丽娜和她的健金隆团队，发扬红色娘子军精神，逢山开路，遇水架桥，经过不懈的努力，荣获2018年度商务部国际贸易经济合作研究院信用评级与认证颁发的企业信用评价A级诚信产业证书，并成为央视老故事频道《信用中国》栏目合作伙伴，去年6月健金隆与互联网搜索引擎“中国搜索”达成战略合作，并被授予“官方流量入口企业”“官方优选品牌”称号，除此之外，也是“中国搜索”农副产品海南区域官方流量入口企业。

健金隆布局互联网，抢占国搜官方三大流量端口之一，以国搜为核心的国内最大农副产品信息网络矩阵。通过强大的数据资源整合能力，构建农副产品体系的跨平台、多媒体、高效果的互联网营销体系。健金隆还荣获“2018大国诚信品牌”“消费者喜爱的诚信品牌”“2018年度农业生产行业诚信企业荣誉”“国家信用体系建设核心合作伙伴诚信推荐企业”。创业所带来的美丽光环，使徐丽娜成为当地远近闻名的新闻人物。去年底她被海南省人民政府评为“南海乡土人才”“海南省高层次人才”及“海南省创业导师”等。

这个土生土长的海南妹子扎根于养育她的海南大地，像庄稼一样从这片土地中汲取养分，风霜雨雪也不能将她压垮，她始终坚持向着阳光奋力生长。对于徐丽娜来说，农业不是浪漫的，但是她却从中学到了坚定的信念。用自己的双手去挖掘广袤土地的宝藏，是她最享受的事。徐丽娜拿着一盒包装十分精美且具有海南本土特色的“健金隆海鸭蛋”对记者说，健金隆（海南）农业开发有限公司成立不久，就采取“公司十农户”的办法，在海南当地饲养海鸭，其生产的海鸭蛋品质优良，香沙流油，营养指数全面，是千万美食家的共同选择。

利用海鸭蛋作为原料制作的“健金隆海鸭蛋鲜肉粽”成为海南特色品牌。该粽子的宣传广告于2018年荣登中央一套和中央七套台广为传播，向全国人民展示了极富海南特色的“海南粽子”。味纳“海”川，与“粽”不同，海南粽子严选优质富硒香米及上乘食材，采用海南海鸭蛋咸蛋黄和本地黑土猪五花肉，以传统配方和精湛手艺用心制作，糯而不烂，肥而不腻，香浓味美，飘香四溢。春节是中国的传统佳节，而制作年糕就是新春佳节的重要内容，徐丽娜告诉记者，她所在的公司，这几年在年糕的制作上，在传承的基础上又注入了新的内涵，名为“健金隆椰姜红糖年糕”就是其中最成功的一种。健金隆年糕严格优质食材，精选本地糯米水磨成粉，配以红枣枸杞水，鲜榨的老椰子奶浆，本地小生姜汁，古法红糖 ，以及传统秘方，藏进椰姜红糖 ，结合传统的搅制法精心制作而成 ，浓浓的红糖姜味，口感鲜美，绵软香甜。

徐丽娜告诉记者，目前公司开发的健金隆海南胡椒粒（带研磨瓶）、健金隆冷榨椰子油等产品远销岛外。精取于海南新鲜老椰肉黄金层经过11道工序冷压榨萃取，采用低温冷榨初榨工艺，更好地保留椰子油的天然营养成分，富含和母乳同样珍贵的月桂酸高达52%，是珍贵的中链脂肪酸。

海南琼海盛产胡椒，这两年健金隆（海南）农业开发有限公司积极研发胡椒粒的生产，以增加农产品的附加值。正宗海南特级精选胡椒粒，原始色泽无漂白，质硬粒大干度足，精挑细选无杂质，气味辛香，辣而不烈，有典型的木香和椒香味，增香提味，口感独特，在中餐和西餐中均得到广泛应用。

最后，在谈及未来规划时，徐丽娜表示，国家目前正经历着百年不遇的新冠肺炎疫情，她所在的企业也遭受了很大的损失，在灾难面前她作为海南省琼海市工商联执委和其他执委一起发起了向武汉捐款捐物献爱心行动，目前这样的行动还在继续。同时公司正积极向政府申请一块农产品深加工的生产用地，把企业做大做强，这也一直是徐丽娜不断奋斗的目标，公司想通过合法的途径征用一块工业用地，把企业打建成海南农产品深加工产业园区，用匠心精神打造更高品质的海南农产品品牌形象，为海南农业品牌甚至是中国农业品牌贡献自己的力量。

她说：“很多企业都由大缩到小，咱们健金隆是反向操作，顶难直上，争取在保留原有生产力的基础上再扩大生产规模，我们希望在今年内把健金隆的产业链扩大规模，把品牌建设成为一个更有影响力的海南品牌。”