中国食品安全网讯(沈赓前 记者黄永建) 记者从汾酒国家技术中心了解到,根据国家发改委发布的国家企业技术中心2019年评价结果,汾酒国家技术中心以79.9分的成绩,名列中国白酒行业第一名。此次汾酒以白酒行业第一的成绩通过评价,代表着国家对汾酒核心技术、白酒行业模范带头作用和汾酒研究开发与技术创新综合指数达到国内领先水平的肯定。
汾酒国家技术中心的前身是汾酒厂研究所,成立于1963年,1997年8月研究所改组成立汾酒技术开发中心。1998年2月被评定为山西省“首批省级企业技术中心”。2007年9月,被国家发改委、财政部、海关总署、国家税务总局、科技部五部委联合正式认定为“国家级企业技术中心”。目前,白酒行业仅有五家特大型企业通过了“国家技术中心”的鉴定。
汾酒国家技术中心主要担负酒体设计开发;新产品、新技术、新工艺标准的起草和修订;微生物研究;新仪器设备的信息收集和改进;分析和研究检测控制新技术;以及综合技术管理、科研项目管理或公关、产学研合作与交流”等职能。
汾酒国家技术中心
汾酒国家技术中心成立之初,便承担了著名的“中国白酒169计划”项目。同时承担着国标委批准的标委会秘书处的职能,指定由汾酒来开展全国标准化技术委员会清香型分技术委员会的工作,参加了十几项国家标准的制定。2011年汾酒的国家技术中心实验室成为获得国家批准的实验室,检测报告拥有法律效力。
十余年来,汾酒国家技术中心完成了清、浓、兼不同香型系列产品的酒体设计和新产品开发300余个,完成新技术、新工艺改造项目40余个。获得省级、国家级科技大奖4项,地市级以上科技奖不计其数。其中,2013年获得了由国务院颁发的“国家发明二等奖”,在业内属于最高奖。
2019年,汾酒国家技术中心先后推动四款配制酒、两款醇柔白酒的酒体研发,完成了汾酒城机械化项目、传统设备改造升级,优化了标准系统等技术工作事项。
雄厚的人才储备和科研实力,使汾酒国家技术中心已成为目前中国白酒行业规模最大、功能最全、人才最雄厚、科研成果最多、检测最权威的国家级科研机构之一。