摘要：今年以来，猪肉价格成为了市民关心和热议的话题，近段时间，不少市民都发现，猪肉价格有所回落，数据显示，猪肉价格已经连续2周下跌。
近段时间，不少市民都发现，猪肉价格有所回落。据市商务委发布的数据，猪肉价格已经连续2周下跌。
据介绍，猪肉高价位造成的猪肉消费减少，价格开始回调影响养殖户出栏意愿加强，以及市场进口猪肉增加等因素，猪肉价格连续2周下跌。据监测，2019年11月11日—2019年11月17日，白条猪批发价43.42元/公斤，周环比跌9.56%；后臀尖批发价47.83元/公斤，周环比跌10.31%；超市精瘦肉零售价格为61.40元/公斤，周环比跌3.64%；农贸市场精瘦肉零售价格为63.67元/公斤，周环比跌2.88%。市场供需调节，或将影响猪肉价格在产能恢复前处于均衡波动态势。
前期猪肉上涨带动禽蛋供应增加，随着猪肉价格回调，禽蛋价格也略有下跌。据监测，2019年11月11日—2019年11月17日，农贸市场鸡蛋零售价14.00元/公斤，周环比跌1.55%；农贸市场白条鸡、白条鸭零售价格分别为25.25元/公斤、20.57元/公斤，周环比分别跌2.88%、3.38%。禽蛋作为猪肉替代品，禽蛋价格或将受猪肉消费影响稳中有跌。
此外，秋冬季蔬菜供应充足，天气晴朗，蔬菜价格稳中有跌。据监测，2019年11月11日—2019年11月17日，批发市场监测的30种蔬菜价格中“19跌10涨1持平”；农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14涨11跌5持平”。随着天气日益寒冷，蔬菜价格或将稳中有涨。（综合）
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