摘要：近日，重庆万盛区市场监管局联合区教育局、区公安分局开展校园食品安全专项检查，进一步强化校园食品安全监管，保障师生“舌尖”安全。
近日，重庆万盛区市场监管局联合区教育局、区公安分局开展校园食品安全专项检查，进一步强化校园食品安全监管。
当天，检查组一行先后来到115中学、南桐镇中心幼儿园等6所学校食堂，重点查看了餐具的清洗消毒、食品保鲜和留样以及从业人员的健康证明等是否符合规范。对于检查中发现的问题，检查组一一记录并提出整改意见，要求限时整改到位。同时，约谈学校食品安全负责人，要求学校落实食品安全主体责任，建立健全学校食品安全责任制，切实加强食堂管理，严禁采购不新鲜的原材料进行加工；加强食堂从业人员培训，确保按规章制度作业，筑牢校园食品安全网。
重庆万盛区市场监管局相关负责人介绍，本次校园食品安全专项检查是该局落实主题教育的具体举措之一。自主题教育开展以来，该局开展校园食品安全专项检查90余次、检查学校食堂以及校园周边食品经营者180家次，查找问题36个，均已在整改中。
下一步，该局将加大对整改单位的跟踪检查力度，持续强化校园食品安全监管工作，不定期、不定时开展专项检查；加强学校食堂从业人员食品安全培训，有效预防和控制食品安全事故，保障师生“舌尖”安全。（曾姚）
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