民以食为天，食品安全是重大的民生问题。由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、中国贸促会、国际食品法典委员会共同主办的“一带一路”生态农业与食品安全论坛日前举行。
食品安全没有国别界限，食品安全需要全球治理。市场监管总局副局长甘霖指出，进博会为食品企业广交朋友、广结良缘搭建了舞台，也为开展“一带一路”食品安全交流提供了平台。中国作为食品生产和消费大国，要在“一带一路”沿线国家开展经贸往来、技术交流、投资合作的基础上，创新食品安全多边合作机制，促进食品安全工作交往、风险交流和文化交融。要充分借鉴各国食品安全治理成功经验，完善监管制度，创新监管方式，努力打造中国食品安全治理的“升级版”。充分发挥食品产业优势，探索食品安全治理新思路，探寻食品安全合作新领域，着力营造公平有序的营商环境，促进食品领域投资、出口和消费，不断满足食品安全新期待。
中国人民对外友好协会会长李小林表示，中国人民对外友好协会将继续与国内各部门、民间组织和企业加强合作，不断促进双边和多边合作，实现互利共赢，共同推动国际食品合作的进程，满足世界人民对食品安全、健康美好生活的需求。
国际食品法典委员会秘书长汤姆·海兰德强调，当今世界，全球范围内食品安全引发的一系列健康问题非常突出，因此，要高度重视食品安全。国际食品法典委员会在“一带一路”的倡议下，将联合世界各国的科学家和食品安全守护者，加强技术合作，为食品安全贡献积极力量。
圣马力诺共和国前执政官吉安·弗朗哥·泰伦齐提出，在世界范围内，农业发展和食品安全已经成为一个不可忽视的综合性问题。随着人口增长和气候变化，如何可持续性发展已经成为世界各国必须接受的挑战。圣马力诺希望与各国政府、机构、组织和学术研究机构等各方进行合作，响应农业可持续性发展号召，实现更高水平的农业食品安全。
食品企业是践行食品安全的主体和重要力量。中粮集团总裁于旭波在主题演讲中表示，中粮集团作为中国最大的农业和食品企业，始终把食品安全作为生命线，坚决维护舌尖上的安全，全力打造全产业链和食品安全战略。建立了横向到边、纵向到底的食品安全管理体系。在开展“一带一路”贸易、投资的过程中，中粮集团认真学习、借鉴“一带一路”企业在生态环保和质量安全方面先进的管理理念和技术，积极参与国际粮农领域标准的制定，推动行业朝着更高质量、更有效率和更可持续的方向发展。
在以“强化主体责任 保障食品安全”和“严格源头控制 保障农产品质量安全”为主题的对话交流中，对话嘉宾一致认为，构建高质量发展的食品质量标准体系，引领食品产业高质量发展，只有企业以身作则，强化主体责任，才能做到高标准、严要求，才能生产出让百姓放心的食品。
同时，为积极响应进博会贸易自由化和经济全球化的宗旨，“一带一路”农业与食品交易信息平台2.0版作为论坛重要的最新成果上线发布，平台聚焦“一带一路”沿线国家农产品食品互通合作，构建大宗电商新业态，努力成为全球农产品、食品、大宗商品交易平台的引领者。（王曼）
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