近日，重庆市市场监管局组织抽检食用农产品1987批次样品，其中合格样品1966批次，不合格样品21批次。重庆重客隆超市连锁有限责任公司江北东方港湾连锁店销售的鲫鱼，不合格项目为恩诺沙星超标。
据介绍，恩诺沙星是一种用于禽畜和鱼类疾病防治的抗菌消炎药，在动物体内的残留消除缓慢。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星在动物体内的最高残留限量为100μg/kg，此次“重客隆超市”鲫鱼恩诺沙星检出残留量为512μg/kg，大大超出限定标准。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
此次不合格样品经销单位有秀山县天乐福商贸有限公司、重庆优佳生活商贸有限公司大渡口分店、荣昌区盘龙镇福德隆百货商场、重庆百货大楼股份有限公司永川商场、重庆市昕翊商贸有限公司濯水分公司、重庆谊品弘渝科技有限公司渝中区下肖家湾分公司、重庆市黔江区佳惠百货有限责任公司中央府邸店、巫山县庙宇镇大唐购物广场、重庆永辉超市有限公司大渡口区万达广场分公司、重庆市友邻优鲜商贸有限公司、彭水县佳惠商贸有限责任公司、水江镇金地名都农贸市场文春、江津区康冲食品超市、万州区红光路添圆超市、重庆永辉超市有限公司涪陵万达分公司、重庆市武隆区好也多超市、潼南区春树联合一百超市等。不合格项目涉及呋喃唑酮代谢物、4-氯苯氧乙酸钠、氟苯尼考、毒死蜱、氟虫腈、镉、恩诺沙星、吡唑醚菌酯、孔雀石绿、五氯酚酸钠、多西环素等。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。（刘文新）
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