2019年10月25日至28日，第十一届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆市江北区金源时代购物广场如约开启，吸引了来自全国各地的“吃货”聚集。
火锅节期间，参加活动的许多市民都乘坐公共交通前往。根据车来了APP数据显示，火锅节开幕前三天（25日-27日），围绕金源时代购物广场的3个公交站点“金源路口站”、“书刊市场站”和“金源世纪广场站”的查询量达到22503次，同比上上周（18日—20日），3个公交车站的查询量多了一倍。
从下车客流来看，也有明显的增多。3天里，这三个公交车站的下车客流量接近2万人次，同比上上周增加一倍。
重庆市民对火锅的热情可见一斑。那么，平时重庆人都去哪里吃火锅呢？
据车来了APP后台数据计算得知，在著名的重庆火锅街之中，南山火锅一条街的人气最旺。
10月份节假日期间，乘公交前往南山火锅一条街约有2.7万人次，龙头寺火锅一条街的公交客流有1.5万人次。
此外，直港大道美食街也是人气颇高，10月份节假日期间，这里的公交客流接近9万人次，10月份工作日的18：00—20：00则超过2.6万人次，远高于其他时间段。
根据重庆市火锅协会发布的数据，重庆主城区形成“九大火锅核心圈”，分别是为：解放碑、人民路、观音桥、大坪、三峡广场、天星桥、南坪、杨家坪、大渡口，其中，观音桥尤其受欢迎，车来了APP后台数据显示，10月份工作日每天18：00-20：00，观音桥东环路站和观音桥站共有接近10万次的查询量，远高于其他几个火锅核心圈。（刘波）
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