中国食品安全网（沈赓前 记者黄永建） 10月16日，汾酒文化苑暨杏花村酒家示范店开幕仪式在太原举行。汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟、汾酒集团总经济师张春生、汾阳市市长吴晓东、汾阳市副市长闫成虎、山西颂雅餐饮文化有限公司董事长高鑫玺以及汾酒集团相关领导及全国各地的新闻记者等百余人出席了活动。
汾酒文化苑杏花村酒家坐落在风光秀丽的太原汾河风景区，毗邻长风商务区、晋阳湖以及山西省体育中心等山西新地标。作为一处集建筑艺术、园林艺术、白酒文化、书画文化、饮食文化等多种文化艺术于一身的文旅产业园，其核心部分的杏花村酒家集可游、可品、可食等功能于一体，今后将面向全球进行连锁化经营。
汾酒文化苑杏花村酒家示范园区作为汾酒文旅板块的重要组成部分，在文化传播、品质展示、创新营销等方面有着独特的优势。
汾酒集团总经济师张春生致开业辞
汾酒集团总经济师张春生在致开业辞时表示，汾酒文化苑杏花村酒家示范园区的落成对于推进文化汾酒、清香天下的战略实施有着现实和深远的重要意义，以传播汾酒文化为核心的杏花村连锁酒家就如同那燎原之星火，点成线、线成面，必将在全球范围内形成源源不断的传播汾酒文化浪潮，以实现“文化汾酒、清香天下”的伟大战略目标。张春生还代表汾酒集团正式向全球发布即日开始全球招商，共谋合作和共创未来。
汾酒集团总经理助理、杏花村酒家连锁管理有限公司执行董事李晋伟致辞
汾酒集团总经理助理、杏花村酒家连锁管理有限公司执行董事李晋伟在致辞中表示，杏花村酒家是一种新型的管理、销售、经营模式，它将为消费者带来更好的消费体验。李晋伟表示，要把杏花村酒家打造成当代的“醉翁亭”、“滕王阁”，让宾朋好友在体会宴酣之乐的同时，感受清香汾酒诗酒文化的魅力。
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟发表讲话
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟做了重要讲话，他指出杏花村酒家是汾酒适应现代消费趋势的重大创新。酒文化是人们情感交流、人际交往的重要载体，如今，快节奏的生活更需要仪式感和文化感，更需要杏花村酒家这样集宣传展示与品鉴为一身的酒文化博物馆综合体，杏花村酒家更是汾酒集团文化旅游产业的重要部署。成立杏花村酒家，不仅是汾酒文化旅游板块上的重要支撑，更是创新合作模式、深耕国内市场、开拓国际市场的重要手段，是汾酒文化向营销力、品牌力转化的重要实现形式。杏花村酒家所创立的商业模式，其适用范围之广阔，服务对象之精准，消费体验之独特，是汾酒营销模式的一次重大创新，更是携手合作伙伴实现共赢的最佳方案。
常建伟指出，杏花村酒家是汾酒“用心酿造、诚信天下”核心价值观的最佳诠释，是汾酒“为行业正本清源，为公众精酿美酒”的责任与担当。如今的汾酒人，不仅守住了先辈的基业，更发扬了汾酒人锐意进取、改革创新的精神，汾酒人将秉承这颗恒心和对汾酒的赤子之心，要将“酒家遍天下”，助力汾酒实现复兴梦。
随后，杏花村酒家连锁管理有限公司总经理王贵晨与山西颂雅餐饮文化有限公司董事长高鑫玺签署了战略合作协议，高鑫玺代表合作方进行了发言。特邀嘉宾们共同按下启动球，汾酒文化苑杏花村酒家示范园正式投入运营，并拉开了其全球招商、连锁经营的序幕，用实际行动践行了“文化汾酒、清香天下”的伟大战略。
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