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科右前旗市场监管局加强疫情防控下食品安全监管

2021-09-13 11:14:10 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:邢丹
摘要:近日,内蒙古自治区兴安盟科右前旗市场监管局全面加强追溯管理,督促指导企业落实主体责任,严格组织执法检查,做好重点时段流通行业的疫情防控工作,切实保障百姓食品安全。

  

中国食品安全网讯(科右前旗市场监督管理局 白雪峰)内蒙古自治区兴安盟科右前旗市场监督管理局在疫情防控常态化下做好防控措施,实现精准防控,落实工作责任,加强食品安全日常监管。

全面加强追溯管理。督促进口冷链食品生产约者全面运用"蒙冷链"平台,如实填写上传进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息。

督促指导企业落实主体责任。指导进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库落实"三专、三证、四不”要求(即进口冷链食品专用通货进货、专区存放、专区售卖,严格查验进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明,严格执行无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息或追溯信息不完整的进口冷链食品,不得生产加工和上市销售)。

严格组织执法检查。加大执法检查力度,对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场。

做好重点时段流通行业的疫情防控工作。在节日、春秋季开学等重点时段,加大对农贸市场、商超、校园及校园周边食杂店的疫情防控工作力度,监督指导食品经营户做好人员登记及营业场所通风消毒工作,工作人员定期进行核酸检测,落实冷链及进口冷链食品索证索票制度,确保重点时段流通环节食品安全。

截止到9月12日,核酸检测冷链从业人员1056人,餐饮从业人员1609人,外卖从业人员405人,国产冷链环境检测486次,国产冷链食品260批次,进口冷链环境检测60次,进口冷链食品29批次。检测结果均为阴性。

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