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去年论斤卖今年按个买 水果为啥如此“傲娇”?

2019-05-29 14:57 来源:长城网 编辑:刘英敏
  

苹果9.98元/斤、梨9.99元/斤、荔枝19.8元/斤……最近一段时间,石家庄不少水果价格涨价让市民难以接受。水果价格为何一直高涨?近期价格有望降下来吗?记者对石家庄水果市场进行了调查。

苹果、梨受天气因素减产导致库存不足涨价

在石家庄某大型连锁超市内,记者看到往年的苹果、梨等“平民水果”也变成了“贵族水果”。市民王女士告诉记者,去年一斤苹果的价格也就5块钱,今年买一个苹果就得5块钱。“苹果9.98元/斤,梨9.99元/斤,之前都是论斤买,现在都是论个买。”

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超市内销售的水果

超市销售人员说,今年的水果价格普遍偏高,往年从春节过后就会回落,但今年春节过后,水果的价格一直是高居不下。

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超市内销售的水果

据了解,我国苹果主要产区的山东、陕西等地,由于去年受极端天气等因素的影响,总体减产在三成左右。

与苹果情况一样,去年春季的梨花花期,主产地石家庄和库尔勒均遭遇了“倒春寒”,2018年4月最低气温分别跌至3℃和0℃,严重影响了梨树的开花结果,导致去年香梨产量下滑。

石家庄桥西蔬菜中心批发市场一位水果批发商宋先生说,在夏季水果没上市前,苹果、梨正好填补了春季水果市场的空白,苹果和梨今年的批发价格一斤都要7块以上,比往年几乎贵了一倍。

进口水果 南方水果价格也位居高位

除了平民水果苹果、梨外,记者在采访中也发现,不少进口水果、南方水果的价格也让很多消费望“果”兴叹。

“车厘子49.8元/斤,山竹19.9元/斤……”在超市挑选水果的市民李女士无奈地说,“随便买个两三样的水果,就一百多了。”

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石家庄某连锁水果店

记者在石家庄某连锁水果店看到,店里存放着各种包装精美的水果,还有大量的榴莲。水果店工作人员告诉记者,榴莲24元/斤,去年这个时候榴莲才16元/斤左右。荔枝19.8元/斤,也比去年贵。“南方水果涨价,主要跟产地产量低有关。比如由于天气原因,导致荔枝产量低,还极有可能会影响荔枝品质。”

水果店工作人员还表示,随着人们生活水平的提高,虽然居民的消费能力有所上升,也能接受一些价格较高的进口水果和南方水果,但今年水果的销量整体来说与往年相比不太好。

记者在采访中得知,由于国内水果价格的提升,在一定程度上也刺激了进口水果的销售量,但进口水果加上流通、运输等各个环节,自然也提高了水果价格。

夏季水果大量上市 水果价格有望降低

每年5月前后都是水果供应的淡季,正是水果青黄不接时期。石家庄市某大型连锁超市销售人员说,随着夏季到来,西瓜、甜瓜、杏、桃等应季水果陆续上市,也可以逐步替代一些价格高的水果。“像京欣西瓜1.88元/斤,相对来说就便宜一些。哈密瓜、油桃这些水果也在10元/斤以下,价格低一点,市民购买的就多一些。”

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超市内销售的水果

石家庄桥西蔬菜中心批发市场一位水果批发商白女士说,夏季的一些应季水果现在卖的相当不错,便宜、好吃,也成了很多市民的首选。“甜瓜卖的挺好的,价格下降也明显,甜瓜的批发价一斤便宜了一块钱,哈密瓜、油桃价格也有小幅下降。”

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超市内销售的水果

业内人士指出,水果是生鲜产品,本质上还是受市场供求关系影响较大,供应充足价格就要下降;供应不足价格很快上涨。7月以后随着夏季时令水果种类增加,市场总供给量会明显加大,全国水果整体价格有望下降。(路娟 )


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