摘要：为建立健全锡林郭勒盟传统奶制品检验检测服务体系，提高专兼职食品快检技术人员检验检测能力，保障民族传统奶制品质量安全，推动民族传统奶制品产业发展。近日，锡林郭勒盟市场监管局组织开展了民族传统奶制品深入旗县市（区）开展快检培训工作。
中国食品安全网讯（全久生 侯会 盛丽洁） 为落实《锡林郭勒盟市场监管局推动民族传统奶制品产业发展专项行动方案》关于加强产品检验检测的要求，建立健全锡林郭勒盟传统奶制品检验检测服务体系，保障民族传统奶制品质量安全，推动民族传统奶制品产业发展。近日，锡林郭勒盟市场监管局组织开展了民族传统奶制品深入旗县市（区）开展快检培训工作。
锡林郭勒盟市场监管局组织开展了民族传统奶制品深入旗县市（区）开展快检培训
此次快检培训由锡林郭勒食品药品检验检测和风险评估中心专业技术人员深入旗县市（区），对各地市场监管局食品安全快检车车载仪器设备使用和操作以及快速检测技术在民族传统奶制品质量安全中的应用等进行现场培训。目前已完成镶黄旗、正蓝旗市场监管局专兼职食品快检技术工作人员的培训工作。
锡林郭勒盟市场监管局要求各旗县市（区）场监管局要高度重视此次食品快检培训工作，指定专人负责食品安全快检车的驾驶及维护保养，选派食品相关专业人员2—3人参加快检培训并在今后专职或者兼职从事本局食品快检技术工作，如无特殊情况不得随意更换食品快检技术工作人员。各旗县市（区）场监管局要充分发挥食品安全快检车在食品安全日常监管、应急执法、宣传普及和重大活动保障中的快速检测作用，发挥快检设备强有力的技术支撑，进一步保障民族传统奶制品质量安全，助推民族传统奶制品产业发展。
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