河南省荥阳市场监管局启用食品安全快速检测车

中国食品安全网讯 (高永强 张林动) 为保障疫情防控期间群众“菜篮子”安全，河南省荥阳市场监管局及时启用食品安全快速检测车，全面展开对辖区农贸市场、大型商超的食品及食品原材料的流动性快速检测。

食品安全快速检测

受新型冠状病毒肺炎疫情影响，众多小便利店停店歇业，群众采购食品及食品原料的场所主要集中在农贸市场及各大商超。2月6日起，荥阳市市场监管局食品安全快速检测车走市场、进超市，对蔬菜、水果、肉类等生活必需食品开展快速检测。连日来，检测人员共随机抽取各类蔬菜样品32批次、水果样品8批次、生鲜肉样品10批次进行快速检测，最终全部样品检测结果均为阴性，合格率100%。在开展食品安全快速检测的同时，执法人员还对该超市食品安全工作进行检查指导，要求疫情防控期间，所有直接入口食品（熟食、糕点、坚果类等）必须进行包装销售，要减少销售高风险食品，暂停销售凉菜；要严格落实各项防护措施，设置提示标语，从业人员上岗必须佩戴口罩、测量体温，定时对经营场所内部进行消毒，进店顾客必须佩戴口罩并测量体温后方可进入超市,最大程度上降低病毒传播风险。

食品安全快速检测车内配备有各类食品快检设备，可对蔬菜、肉制品、水产品等主要食用农产品进行快速检测，快捷检测农药残留、瘦肉精、非法添加物、重金属和食品污染物等多种项目。食品快检车就像一个“移动实验室”，设备齐全，随停随检，为广大市民吃得健康护航，从而增强免疫力，成功抗“疫”。