为确保广大师生身体健康和饮食安全,近日,石家庄各级市场监管部门启动了春季校园食品安全专项检查。
各地市场监管局高度重视校园食品安全工作,细化工作方案,明确工作责任,抓住重点环节。按照要求,各地的专项检查活动陆续组织召开由辖区各级各类学校食品安全主管领导、食品安全管理人员参加的食品安全专题会议,开展食品安全警示教育,强化食品安全工作责任。
在专项检查活动中,市场监管部门还督促各级各类学校对照餐饮食品安全操作有关规定,认真开展食品安全自查,坚决消除风险隐患,食品安全自查率要求达到100%。深入开展校园食品安全监督检查,检查中突出重点单位、重点品种和重点内容,各地监督检查覆盖率不少于辖区学校总数的80%;对食品安全自查、监督检查中发现的食品安全问题和隐患进行逐条梳理,并限期整改到位。