中国食品安全网讯（钟艳平）日前，国家统计局发布2021年6月份全国CPI（居民消费价格指数）。数据显示，我国经济保持稳定恢复，消费市场供应总体充足，居民消费价格运行平稳。

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根据数据，6月份，全国居民消费价格同比上涨1.1%，环比下降0.4%。其中，食品价格同比下降1.7%，环比下降2.2%。

CPI同比上涨1.1% 涨幅比上月回落0.2个百分点

从同比来看，6月份，食品烟酒类价格下降0.4%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.12个百分点。食品中，畜肉类价格下降19.5%，影响CPI下降约0.81个百分点，其中猪肉价格下降36.5%，影响CPI下降约0.80个百分点；蛋类价格上涨17.9%，影响CPI上涨约0.10个百分点；水产品价格上涨14.2%，影响CPI上涨约0.26个百分点；鲜果价格上涨3.1%，影响CPI上涨约0.06个百分点；粮食价格上涨0.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，6月份CPI同比上涨1.1%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格由上月上涨0.3%转为下降1.7%，影响CPI下降约0.31个百分点，主要是猪肉价格降幅扩大带动。食品中，猪肉价格下降36.5%，降幅比上月扩大12.7个百分点；淡水鱼价格上涨33.5%，涨幅回落0.2个百分点；鸡蛋和食用植物油价格分别上涨21.7%和9.5%，涨幅均有扩大。

CPI环比下降0.4% 降幅比上月扩大0.2个百分点

6月份，食品烟酒类价格环比下降1.4%，影响CPI下降约0.39个百分点。食品中，畜肉类价格下降7.6%，影响CPI下降约0.27个百分点，其中猪肉价格下降13.6%，影响CPI下降约0.22个百分点；鲜果价格下降4.5%，影响CPI下降约0.08个百分点；鲜菜价格下降2.3%，影响CPI下降约0.04个百分点。

董莉娟指出，6月份CPI环比下降0.4%，降幅比上月扩大0.2个百分点。其中，食品价格下降2.2%，降幅扩大0.5个百分点，影响CPI下降约0.40个百分点。食品中，受生猪产能持续恢复、压栏肥猪集中出栏及消费需求季节性偏弱等因素影响，猪肉价格继续下降13.6%；鲜菜、鲜果大量上市，价格分别下降2.3%和4.5%；受供给持续偏紧等因素影响，淡水鱼价格继续上涨2.4%。