中国食品安全网讯(周君姣 沈悦) 为进一步落实省委省政府关于深化数字政府系统建设的决策部署要求,推进食品工业企业数字化转型升级工作,努力全面完成食品生产企业“阳光工厂”、“浙食链”建设民生实事工程。3月23日,嘉善县市场监督管理局组织召开全县食品生产企业“阳光工厂”建设数字化提升工程推进会。会议由嘉善县市场监督管理局流通科科长顾其荣主持,嘉善县各镇(街道)市监分局(所)、食安办,食品安全职业化第三方机构易尤特公司以及全县108家食品生企业共同参与本次推进会,市场监督管理局副局长韩融出席会议并讲话。
推进会现场
近年来,嘉善县在食品生产型企业的智能化改造和数字化转型方面取得了一些基础性的成效,比如,在嘉善县姚庄镇在2019年已经实现食品生产企业部分食品生产环节的关键点由不透明升级为实时获取运行数据、做到了由监管部门实时监管,第三方检查员有效督促整改。
此次,为进一步推进实体经济高质量发展,加快振兴实体经济(传统产业改造)步伐,全面推进县域科学发展示范点建设。嘉善县积极响应“阳光工厂”建设数字化提升工作,突出顶层设计、数字治理、改革引领的要求,围绕数字赋能谋创新、食安治理现代化的主题,运用数字互联网技术要使企业生产车间实现具备生产数据“实时播报”、产品质量问题实时传递等能力,实现产量和质量“双提升”服务强保障,多维度为企业智能化改造“保驾护航”。改造升级完成后赋予企业产品“浙食链”出生码,“消费者通过支付宝或者微信扫一扫食品包装上标有‘浙食链’的二维码(即‘浙食链’追溯码)后,能够了解该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明、进口食品检疫和消毒证明等。
会议上,韩融副局长表示,企业生产力水平要实现高质量的经济发展,必须依靠技术和数据等要素,在5G、AI人工智能、物联感知、大数据、云计算、区块链等技术都已非常成熟的时代背景下,消费市场已经开始转型并接受数字化改造,消费者线下消费转到线上消费已成为主流,这为传统产业通过数字化改造所生产出更符合信息化时代需求的产成品提供了市场保障。同时,在推进数字化改造过程当中,企业和监管部门也要把握好“远期和近期、保密和公开以及投入和补贴”三对关系,最终实现厂厂阳光,打造群众放心生产车间;批批检测,晾晒产品自检抽检结果;样样赋码,构筑产品追溯承载底盘;件件扫码,贯通市场流通交易链条;实时追溯,实现食品安全精密智控;事事倒查,构建风险闭环管理机制。“一库一码一标六端”中,一库指浙江省食品安全追溯信息数据库,一标为系统数据规范和接口标准,六端为浙里办应用端、支付宝服务端、微信小程序端、企业PC端、政府监管PC端和浙政钉手机端。
嘉善县市场监督管理局副局长韩融发表讲话
为响应数字化改革号召,嘉善县消费经济与安全发展联合会也积极配合行业自律工作,推出放心消费“放心购同城平台”。“放心购同城平台”让创建成功的放心食品生产企业可在线上展现自己产品特色,展示七天无理由退换货和放心消费个性化承诺等,平台经过技术合并,还可实现消费者自主查看浙食链赋码,按照“一码上链、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”的原则,让百姓放心消费,购物无忧。
会议最后县市监局科室人员对在场企业负责人进行了“浙食链”系统的专项培训。嘉善县准确把握推进数字化改革的时代背景、重大意义、根本目标和丰富内涵,由政府主导,用平台和政策激发企业主积极响应,主动参与。最终促使产生高质量、高效率、人性化的效果,进一步推动数字化改革从量变到质变。