中国食品安全网讯（周君姣 施依 顾宇兰） 随着信息技术和物联网的不断发展，传统农贸市场已经远远无法满足社会生活发展需求，城市建设越来越智能化和信息化。目前，浙江省嘉兴市嘉善县天凝镇引入政府购买服务的第三方机构“智慧协管”模式，打造“数字+农贸”样板模式，引领农贸市场智能发展，全面促进农贸市场管理服务优化升级。

综合智慧农贸，解放传统市场

传统的农贸市场，总是给人“脏乱差”的印象，随着天凝镇引入第三方力量对农贸市场实现“智慧升级”之后，天凝镇农贸市场也将改头换面拥有属于这个时代的全新样貌。

天凝镇依托职业化第三方机构易尤特公司的智慧协管信息化技术服务，天凝镇智慧农贸市场改造将主要从“智能电子秤、信息公示、视频客流分析、市场数据管理、追溯触摸查询、手机端建设”六大基本功能入手。在每个摊位上都会安装电子监控设备、智慧电子秤，以实现对食品安全、价格、交易量、来源的数据公平公开。通过信息公示系统，让所有的数据进行一个全面的收集与整理。平台还增加了视频客流分析系统，采用壁挂式互联网智能视频客流分析仪，对进、出双向客流量进行实时检测，基于客流数据与销售额，适时调整营运策略与商品布局，促进农贸市场管理精细化，进一步提高营运水平。

除此之外，农贸市场作为“菜篮子”，其食品安全的保障牵系着千家万户的神经。现在随着人们生活水平的提高，让老百姓对食品安全保障问题愈发关注。在本次智慧化农贸市场的改造中，将实现经营户一户一档管理，按市场及摊位类型统计经营户数量，将经营户的档案信息形成统一管理，包含经营户的营业执照、食品经营许可证、身份证、健康证、各种承诺书等。监管人员可以按照经营户一次性审查所有档案。

通过对每一道食材信息“身份”建档，信息聚集在市场大数据中心，在供应流通以及交易消费等环节数据联网共享、透明公示。依托这个可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让菜篮子消费更安全、更透明。

助力市场经营，创新政府监管

天凝镇重视监管智慧化、科技化，委托第三方机构提高农贸市场整体工作的便捷高效和实时精准，从而实现智能化的公正监管、简明化的精准监管、动态化的实时监管、社会化的“群众监管”，营造消费者、商户、市场管理者多方共赢、和谐共生的良好环境。

在本次智慧平台提供的服务中，消费者可以通过信息公示屏实时了解商户信息、商品信息等，并且通过扫描交易小票中的二维码，可以了解商品溯源信息。与此同时，消费者还可以对所有交易对象进行评价，通过对购买商品的质量管理、经营户的服务态度、农贸市场的管理服务进行消费者评定，农贸市场智慧平台将进行统计汇总，分析市场及经营户的评价建议情况，从而“对症下药”，进一步提高农贸市场的整体服务质量。

市场管理员划分每个摄像头所监控的区域，分配给经营户或市场工作人员。通过该平台可在电脑上直接抓拍违规现象，并可以在图像中圈出违规内容，系统可自动识别圈出的违规内容的归属是哪个经营户，从而实现自觉接受消费者和监管者的监督。商户可以查看自己的交易信息，同时通过大数据显示屏实时公布的农贸市场大数据分析结果，进而制定出更好的经营策略，促进经营更高效、更省心、更自律。

天凝镇聚焦监管重点，实现智能升级，有效改善农贸市场的现状难题，疏通了场监管过程中的痛点难点，进一步提高了农贸市场专业化、规范化、智慧化管理水平，促进了文明城市的整体形象全面提升，为全域打造出更为安全放心的消费环境。天凝镇将持续发挥智慧农贸市场以点带面的作用，推进智慧监管创新建设，努力让监管更有“力度”、服务更有“温度”。