广西发布群体性聚餐安全风险警示

中国食品安全网讯（李玥） 在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间，为切实强化风险防控，减少人员流动聚集，切断疫情传播途径，近日，广西壮族自治区市场监管局向社会公众发布了群体性聚餐安全风险警示。

图片来源 视觉中国

不组织聚会聚餐，尽量不在人员流动较大的场所就餐。

餐饮服务单位做好经营场所的通风、消毒、防控工作，做好餐饮具、各类工具、设施的清洗消毒。配备足够数量的洗手消毒设施。每天对员工进行体温检测，有发热症状的员工不得上岗。所有在岗员工必须佩戴口罩、勤洗手。严格规范餐饮具消毒，确保餐饮具消毒后才使用。每天对经营场所进行彻底消毒。提醒就餐人员在就餐前洗手。餐厨剩余垃圾要分类及时清理。

鼓励餐饮服务单位创新供餐方式，减少就餐人员之间的接触时间，消费者有餐饮需求的，可采取到店堂打包或通过送餐、网络订餐等方式解决。

暂停开展农村集体聚餐活动，乡村厨师团队在疫情防控期间不要承办群体性聚餐宴席。广大人民群众应做好自我保护，主动自觉不举办不参加农村集体聚餐活动。

请广大群众和社会各界大力支持疫情防控工作，积极参与配合疫情防控，如发现群体性聚餐可能引发疫情传播风险或食品安全问题的，请及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315，或登录全国12315互联网平台进行投诉举报。