河北滦平“集装箱”种出蘑菇

最近承德市滦平县有件新鲜事，“集装箱”里种出了成吨的蘑菇。7月，记者一行来到了滦平县大屯镇窑沟门村，远远看去公路一侧的空地上整齐堆放着几个白色“集装箱”。走进发现，“集装箱”内部分有几个小房间，每个房间内部大约100平方米，摆放着20多个两米多高的钢架，上面摆满了用塑料袋包好的菌棒。

“集装箱”是滦平县兴春和公司研发的“微型菇房”，每个房间年产蘑菇可达28万吨。一年下来可给每户贫困户带来3万多元的纯收入。近年来，滦平县创新扶贫模式，通过设立“微型菇房”，采取统一提供培养基料、统一技术培训指导、统一收购产品、统一加工销售的企户联营模式，近300户贫困户在家门口就可以增收致富。

“参与项目，我去年过年前拿了5000块分红。”60岁的宋艳文笑得合不拢嘴。“之前种玉米维持生计，靠天吃饭，一年到头剩不下什么钱。”去年，作为窑沟门村的贫困户，宋艳文参与到“微型菇房”的扶贫项目，“一开始，我们也没想到这‘集装箱’里还能长出蘑菇来”。很快，宋艳文不单发现了菇房的“魔力”，还发现这种方式种蘑菇操作非常简单，“蘑菇生长的不同阶段，需要不同的温度和水量，控制箱操作很简单，每天来观察几次，进行调整就可以了。”

兴春和公司是滦平当地企业，从事食用菌生产多年，经过研发，他们将巨大的蘑菇生产车间微缩，现有150平方米、90平方米、70平方米、40平方米等四种规格菇房，村子和农户可根据自身特点选择合适的尺寸，既有像窑沟门村这样几间菇房连在一起的形式，也有单独的菇房分散在农户院落周边的形式。兴春和公司菌业负责人王清辉介绍，微型菇房占地小、工艺固化、操作简单，园区已经为农户完成了有技术难度的环节，他们只需要做浇水、采收等相对简单的工作，可以说是无难点、无门槛，非常适合带动贫困人口脱贫致富。

眼下，宋艳文成了菇房的操作员，还能在这里打零工，每月又有3000元的收入。“在菇房干活，夏天不热冬天不冷，还很轻松。”对于和土地打了一辈子交道的宋艳文来说，这里的工作甚是轻松。

2018年，窑沟门村已经建成了29间“微型菇房”，涉及的87户贫困户已经拿到了第一批分红。2019年，滦平县还将建设38间“微型菇房”，包括付营子镇付营子村、安纯沟门乡安纯沟门村、五道营子镇大营子村的114户贫困户。

据了解，滦平县计划在全县推广1000套“微型菇房”，建成1至2个交流中心。滦平县委常委、农工委书记王建文说：“‘微型菇房’户企联营模式在滦平县全面推广后，滦平小平菇将逐渐成为全县乃至全市的特色产品。这一模式的完善与推广，也将让更多的贫困户从中受益，成为全县打赢脱贫攻坚战的一大助力。”（李如意 黄骞 霍腾达）