中国食品安全网讯(施依) 为进一步规范辖区小食杂店经营秩序,加强农村地区流通环节食品安全监管,打造安全放心的消费环境,针对日常监管中存在的问题隐患,11月11日,浙江省嘉兴市嘉善县大云镇食药安办联合市监所共同组织食品安全社会监督员对辖区内的小食杂店开展监督检查行动。
检查现场图一
在大云镇食药安办与市监所相关负责人的带领下,食品安全社会监督员们跟随深入缪家村、曹家村、大云村等地的小食杂店进行专项监督检查。在检查过程中,检查组重点围绕经营资质、环境卫生、食品标签、从业人员管理、经营过程管控等方面进行细致查看。本次检查发现:个别经营单位未设保健品销售专柜、部分“散装散称”食品未保留原标签、部分小食杂店存在零星过期食品等问题,对于存在食品安全问题和风险隐患的经营单位,带队负责人当场责令及时整改,后续将持续开展复查回访,形成闭环监管。
检查现场图二
大云镇食药安办负责人表示,乡镇地区的小食杂店经营业主普遍为农村村民自谋职业,主要经营副食品、油盐酱醋、日用百货等商品零售。因小食杂店从业人员年龄偏大、文化程度偏低、视力较差,对食品外包装上的字体辨认困难,加之自身食品安全意识薄弱,部分小食杂店存在一定的食品安全风险隐患。对此,大云镇将加大农村食杂店监管频率,加强对食杂店经营户的食品安全培训,扎实推进小食杂店规范整治工作。
检查现场图三
大云镇将进一步提升社会监督员食品安全协管能力水平,持续提升专业履职能力,并同步联动食品安全职业化第三方机构,充分加强基层食品安全协管队伍建设,多形式、多渠道、多层次地推动大云镇食品安全管理水平整体提档升级,携手构筑“行业自律、政府监管、社会监督”互为支撑的协同共治共管格局,着力打造食安大云崭新形象。