近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业农村部农产品质量标准研究中心,以下简称质标所)与南京新环检测科技有限公司(以下简称新环科技)合作,共同创建了“农业农村部农产品质量标准研究中心生物评价实验室”。
新环科技已建立百余个生物学安全和功能性评价模型,在斑马鱼生物技术方面处于国内领先水平。麻省理工学院博士后、新环科技首席科学家李春启指出,斑马鱼模型已经在大健康领域评价产品的安全性和功能性上得到广泛应用,斑马鱼胚胎毒性作为评价农产品与食品安全性的有效技术补充,通过双方的战略合作,对填补国内外斑马鱼技术在农产品和食品应用领域的空白,推进斑马鱼技术的发展和应用起着重要作用。
质标所与新环此次共建“生物评价实验室”,旨在通过建立以市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系,开展农产品及食品的质量安全评价、风险预警和评估等方向的协同攻关,加速科技开发和技术转化,提升行业和企业质量安全预警防控能力和产品品质,为消费者提供安全优质的产品。